定边县地处内蒙宁夏交界 所以饮食十分有特色 具体有:炉馍馍 麻花 手把肉 炖羊肉 奶茶 奶皮 剁荞面 酿皮 定边羊杂碎 鸡肉摊馍馍
榆林定边县的小吃种类丰富,其中最具代表性的包括定边驴肉火烧、驴肉泡馍、豆花、酸辣粉、炒米皮、泡馍、凉皮、油泼扯面、驴肉等。这些美食味道鲜美,营养丰富,深受当地居民和游客的喜爱。
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