中宁步行街美食街位于商城的东侧。这个美食街是一个***了各种美食餐厅和小吃摊位的区域,提供了丰富多样的美食选择。无论是想品尝当地特色美食还是尝试国际美食,中宁步行街美食街都能满足您的需求。商城的东侧还有其他的购物区域和***设施,使您的购物和用餐体验更加丰富和便利。无论是白天还是晚上,中宁步行街美食街都是一个热闹而受欢迎的地方,吸引着许多游客和当地居民前来品尝美食和享受购物的乐趣。
位于中宁县广场的东转角处,荣味园羊羔肉的特色菜是碗子肉(羊羔肉),软烂酥香,肉汤里有小辣椒丝,鲜香美味。配上特别精致的各色小菜,推荐酸辣小***,凉拌小油菜,凉拌三丝,再配上热气腾腾的小花卷,肉菜主食都有。
1、中卫扁豆子面:“不到长城你非好汉呐,没吃扁豆子面你真遗憾”,扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴,属于汤饭的一种。
2、中卫炒拉条:在中卫,炒拉条更为独道,放入适度韭菜、辣椒面和来老陈醋等,使之口味酸辣可口、香气四溢,是中卫美食当中的一大特色。
3、蒿子面:蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。蒿子面清爽可口,余味悠长,具有健胃、清热的自功效,制作工艺独特,用料考究,还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。
4、凉拌沙葱:沙葱生长在砂壤戈壁中,在中卫,除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外,冬日还可吃到腌制的沙葱。沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,***回冲洗知后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。
5、羊杂碎水面:中卫入冬后,老羊塌膘,有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多,价格便宜,但洗涤加道工较繁杂,因此有专门的作坊,在街面上摆摊出售。羊杂碎水面是冬季味美可口的早餐,边吃边佐以土酿黄酒,既能耐饱,又增体热
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