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南京南站美食,南京南站美食广场

  1. 南京南站有哪些吃的?
  2. 在南京早饭的标配是什么?
  3. 南京南站几号出口出站?

南京南站有哪些吃的?

京南站地下有美食街,里面有很多吃的,像肯德基、麦当劳等。 南京特色小吃:鸭血粉丝、盐水鸭、烤鸭、汤包、牛肉锅贴、赤豆元宵、糖芋苗等。 南京南站: 位于南京市雨花台区,是全国铁路客运特等站,连接8条高等级铁路的国家铁道枢纽站,南京南站占地近70万平方米,总建筑面积约45.8万平方米,其中主站房面积达28.15万平方米,是亚洲第一大火车站和***大高铁站。

在南京早饭的标配是什么

我是一个北方人,中年来南京,虽然时间不长,但是早餐也吃过不少种类。

南京是一个包容的城市,全国各地流入人口众多,如果说早年还有标配一说的话,现在随着外来人员的增多,不少外地早餐种类也融入进来了。

南京南站美食,南京南站美食广场
(图片来源网络,侵删)

相对来说,南京早餐种类先不管正宗不正宗,品种还是不少,随便说几样吧(说的不对见笑了):鸭血粉丝汤,皮肚面,锅贴,包子,麻团,煎饼油条豆腐脑,胡辣汤,豆浆,皮蛋瘦肉粥,酱香饼,茶叶蛋,馄饨等等。——不放图了,太累了[吐血]


我的标配就是:蒸饭包油条+豆浆。南京的蒸饭有黑白两种,可甜可咸,甜的加糖,咸的可以加东西比较多比如咸蛋黄,萝卜干,雪菜,烤肠,海苔... 油条分:新鲜油条和老油条两种可供选择

还有就是:煎饼啦,豆腐脑啦,馄饨啦,面条啦这些

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(图片来源网络,侵删)

杂粮煎饼,现在在南京属于早餐标配之一。原来较早的时候,还比较简单,那时候叫煎饼包油条。做法和现在差不多,摊面饼打鸡蛋,刷甜酱裹进油条就是了。这种吃法,在南京有基础的,之前老南京喜欢的是烧饼包油条,没什么花哨,就是巴掌大的那种烧饼,剖开来,把油条一折三夹进去就是了。口感比单纯的烧饼油条要好,而且新出锅的油条的不沾手也不烫手了。

杂粮煎饼

后来的煎饼包油条,无疑是受到天津煎饼果子的影响和启发。天津的煎饼果子的“果子”,按理说应该是“馃子”,“馃”是食字旁的“果”,意即像植物果实一样的面食。山东河北的部分地区的“馃子”就是指油条。所以“煎饼果子”和“煎饼馃子”从意义上来讲并没有什么区别。

以前在天津吃煎饼果子,据说是绿豆面儿的,摊档老板手里拿一煎饼专用的T形小耙子,提溜着将锅上的面团三转两转就摊薄了,然后打个鸡蛋刷酱撒葱花,裹上一根油条就成了。

南京南站美食,南京南站美食广场
(图片来源网络,侵删)
一把竹尺摊煎饼

现在不知道天津的煎饼果子啥样,反正南京的的煎饼果子已经大不一样了。首先南京一般不叫煎饼包油条了,因为不知道什么时候来了一波“山东杂粮煎饼”,所以,现在一般都习惯称“杂粮煎饼”,而且一般也不包油条了,被更酥脆的“薄脆”取代了。这杂粮煎饼的面里,大约是掺进了玉米粉和豆粉,口感更香脆。煎饼的裹料也变得无比丰富。荤的,除了基本的鸡蛋外,还可以加里脊肉、火腿肠、鸡柳、肉松等等。刷的酱也分鲜甜了,厉害的会有四五种酱供你挑选,什么海鲜酱、酸甜酱、沙茶酱,我都见过。对了还有芥末酱。辣酱是另外肯定有的,加不加看各人。素菜类就更多了,不是特定那一家全部有,只是我见过的,大约有葱、蒜、香菜、芹菜、韭菜、生菜、酸豇豆、腌菜、咸菜、榨菜、黄豆芽、绿豆芽、胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、花生碎、芝麻,等等。

煎饼配菜

做煎饼的工具也和天津不大一样,天津的一般是用那种T形小耙子,而南京的一般是用一把尺一样的竹片,捞面团、擀面摊薄、敲鸡蛋、摊鸡蛋,一把竹尺一气呵成。当然了,最后还是要用一把油灰刀铲饼,并切半。

山东煎饼卷大葱

话说,虽然煎饼果子被天津申了遗去,但天津人还是承认天津的煎饼果子起源于山东。起源于山东的煎饼卷大葱。据说山东的煎饼也申到了遗,这倒是皆大欢喜。煎饼卷大葱的那个大葱,完全不是南方葱想象的到的。确实是甜的。做为南方人,第一口吃煎饼卷大葱的时候,还是很惊艳的,蘸酱吃非常香甜。问题是,一个吃完,会有一种烧心的感觉。

杂粮煎饼也适合边走边吃。如果坐下来吃,我到不喜欢配豆浆什么的,配一杯绿茶是最舒服的。

杂粮煎饼,现在在南京属于早餐标配之一。原来较早的时候,还比较简单,那时候叫煎饼包油条。做法和现在差不多,摊面饼打鸡蛋,刷甜酱裹进油条就是了。这种吃法,在南京有基础的,之前老南京喜欢的是烧饼包油条,没什么花哨,就是巴掌大的那种烧饼,剖开来,把油条一折三夹进去就是了。口感比单纯的烧饼油条要好,而且新出锅的油条的不沾手也不烫手了。

南京早餐的标配是什么?那可简直是不要太多,下面我就我就列举几个特别具有南京特色的介绍给大家,保证你吃到停不下来😄。 1.小馄炖:小南京人的生活几乎离不开馄炖,一定是薄皮的小馄炖。街里面的混沌贪,大部分都是夫妻两个人一起做,一个人煮,一个人包,一碗热气腾腾的小馄炖从包到熟几分钟就搞定。无论什么馅,在上面撒一点虾皮才叫完美。 2鸭血粉丝汤:你在南京看到鸭血粉丝汤的几率不知道要高出其他美食多少倍。当然,由此可以看出,鸭血粉丝汤在南京人生活中的地位有多高。奶白色鸭汤做汤底,里面有鸭肠、鸭肝、等配料,当然最主要的还是粉丝和滑嫩嫩的鸭血。加一点辣椒油,早上来一碗提神开胃,再配上鸭油烧饼,简直叫人欲罢不能😄。 3牛肉锅贴,牛肉锅贴用耕牛作肉馅,口感特别紧实用面包皮做成饺子后,放入油锅中煎至金***,一阵噼里啪啦声过后,锅边上的香气觉得让你偷偷的咽口水😏,一盘牛肉锅贴上桌,配着粘汁,你会忘记了你刚刚起床,整个人都神经气爽“老板来二两锅贴店里吃,二两打包”这觉得是南京人的老话了。 南京小吃有很多,还有很多没说的,如果有机会去南京,千万不要错过南京的美食哦!


南京南站几号出口出站?

南京南站一共有11个出口出站

1号口距离南京汽车客运南站最近,坐长途汽车的朋友们 从这里出去就可以了,2 3 4号出口都可以直通南京南站内大厅,5 6号出口挨在一起,如果要坐公交车就从5号口上来,如果要打车就从6号口上来,7号口是美食口,上来之后就会看到星巴克 肯德基 麦当劳,8-11号口都可以去到南京南站北广场,8号口距离北广场高铁进站口最近,10号口去往北广场东!