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1. 冀北小吃？
2. 河北保定特色美食？
3. 河北美食甲天下，作为河北人您知道家乡的美食吗？
4. 河北雄县小吃？

冀北小吃？

河北古时称冀，也叫燕赵大地，历史悠久，发展到今天，河北北部的小吃有很多，种类也很丰富，像唐山的棋子烧饼，蜂蜜麻糖，花生酥糖，玉田缸炉烧饼，保定的话有驴肉火烧，高碑店豆腐丝，廊坊有香河肉饼，石家庄的金凤扒鸡，张家口的柴沟堡熏肉，都很有名，也很好吃，有机会可以尝一尝。

河北保定特色美食？

保定美食

1.驴肉火烧

保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板，将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉，口感鲜嫩酥脆，是来保定必吃的美食之一。

2.白运章包子

白运章包子是中华老字号，馅料是以鲜牛肉为主，皮薄馅大油很香，非常的美味，来保定一定要去这家包子铺品尝一下。

3.神仙鸡

保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩，外皮有一些酥脆，肉撕开来十分鲜嫩多汁，特别的美味，所以来到河北保定，神仙鸡一定要品尝一下。

4.锅包肘子

河北保定的锅包肘子是当地一绝，它有两种吃法，一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃，另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃，搭配大葱和黄瓜丝，口味非常丰富。

5.骨渣丸子

河北美食甲天下，作为河北人您知道家乡的美食吗？

河北燕赵大地历史悠久，有着优厚文化底蕴，孕育出了灿烂的饮食文化，名吃，特色小吃数不胜数，如，沧州的铁狮子头，石家庄的金毛狮子鱼，张家口的莜面窝窝，邯郸的大名二毛烧鸡、居百五香肠、锅巴烧饼，永年的驴灌肠，邢台隆尧的熏鸡，清河的菜豆腐，威县的牛舌饼，石家庄的吊炉烧饼等等。

河北雄县小吃？

最具代表性有3种

1、炸藕夹

白洋淀盛产莲藕，有着各种吃法，而要说白洋淀最大特色当属炸藕夹。将藕段切开一个个口子，但不能切断，再把拌好的肉馅塞进去，裹上一层面糊后放在油里炸，炸至外面金黄、内里雪白。

2、昝岗香肠

雄县的香肠有着悠久的历史，昝岗香肠以其独特的配方，传统的做法，创新的工艺精制而成，经过十八道工序、二十八种配料而成，具有浓厚的地方特色，在京津保地区享有盛名，深受喜爱。

3、熏鱼：白洋淀熏鱼是白洋淀边的传统风味食品，熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。制成后的熏鱼，表面呈红色，有特殊的烟熏香味，提起尾巴也不会松散，咀嚼时柔韧有劲，清香可口。