1、羊头汤
将熟羊头、蹄筋肉切条入碗,浇汤加粉丝、蒜丝、香菜,佐以辣椒油食用。 本汤养头,养脑营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素,能补虚养肝,属于当地比较热门的特色菜之一。
2、山丹鸡肉垫卷子
这道菜制作方法很是简单,可是滋味十足,光看看品相就让人食指大动的感觉,是本地人喜爱的特色热门菜之一
3、山丹炒拨拉
炒拨拉是山丹县最有名的一种地方小吃,到山丹的游客一定都吃过这种有地方特色的小吃,炒的时候烟熏火燎,吃的时候再加上啤酒那是一个享受。那叫一个美。炒拨拉冬季进食最佳,麻辣适度,肥而不腻,烟熏火燎,边炒边吃,美味可口,热热乎乎。
4、山丹油果子
山丹特产油果子是将和成的两张面皮中夹一层红糖,做成佛手状,入油炸熟,酥香甜脆。油果子有点像烧饼也有点像河南那边的锅盔,在当地是***爱吃的特色食品
西恩麻辣烫:西恩麻辣烫是集品牌管理、食品研发、市场加盟为一体的餐饮机构。自成立以来,经过不断发展,现在市场上有很多专卖店,分布在全国20多个小时。
2.姬亚坡麻辣烫:姬亚坡麻辣烫的产品以绿色、健康、美味为主。一旦投放市场,很受消费者欢迎,市场销量很高。
3.赵孝国麻辣烫:项目下还有新世纪美食广场、卧龙山庄、赵孝国美食城。几大工业公司直营店100多人,全国有500多家加盟店。
4.***丝麻辣烫:这个项目早在2008年就启动了,主要产品是营养骨汤。经过多年的发展,麻辣烫已经成为市场上著名的连锁店。
5.陈老五麻辣汤:陈老五麻辣汤生产的麻辣汤,在市场上以其独特的制造工艺,无论从口感还是营养上都很受消费者的欢迎。
正月十五山丹烟花在中国甘肃省山丹县举办。因为这个节日属于中国的传统节日——元宵节,山丹县每年都会在此期间举办盛大的烟花活动,吸引了大量游客前来观赏。在这个烟花活动中,有各种形状的烟花喷发在空中,美丽绚烂的烟花花束在晚空中闪烁,形成令人难忘的壮观景象。此外,山丹县还会在节日期间举行其他丰富多彩的活动,包括民俗表演、灯笼展览和美食大赛等。这里不仅是烟花爱好者的聚集地,也是了解中国传统文化的好去处。
2.油面。取发面三分之一量的面粉,加入适量油,搅匀;
3.发面加少量小苏打,揉匀,再与油面揉匀,成为油发面;
4.糖面。另取油发面总量三分之一的面粉加等量的糖,温水适量揉匀(喜欢甜可以增加糖面的量);
5.油发面擀成两个薄饼,糖面擀成一个薄饼,把糖面饼夹在两个油发面饼中间;
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