宜良美食推荐,宜良美食推荐排名

1. 宜良十大名小吃？
2. 宜良板鸭怎么做好吃？
3. 宜良小吃街哪里最出名？

宜良十大名小吃？

宜良名小吃：

酸的有酸汤鱼，酸汤猪脚；

甜蜜的有古城杂糖，九乡泡缸酒；

酸甜的有黑羊村凉米线；

苦的有白刺花粑粑，人参鸡；

辣的有麻辣洋芋，辣子鸡，辣子鱼……

香的有五香兰花豆，黄焖羊肉，干巴菌……

宜良板鸭怎么做好吃？

1.板鸭萝卜汤

（1）把板鸭用热水洗去杂质，然后再剁成小块状，生姜，白萝卜给切成块状，清洗干净，放到容器中备用。

（2）锅中加入适量的清水，等水开了之后，把板鸭块还有生姜一起放到锅中，用大火给熬开，然后再转成小火，炖一个小时左右。

（3）等我们看到汤汁已经变成乳白色了，已经有腊香味时，我们再将萝卜给加入锅中，搅拌均匀，再炖煮半个小时左右。

（4）等萝卜块已经变的透明了，我们再撒入少许的胡椒粉，葱花，便可以吃了。

（5）因为板鸭是用盐所腌制而成的，所以在烹饪汤汁的时候，大家可以不用放盐，以免把汤汁做得过咸了。

2.干锅板鸭

（1）将生姜，大蒜，这些***类的食材给准备好。板栗切成块状，放到热水中给浸泡一会儿。因为板鸭是腌制品，比较咸，用水给泡过之后，可以减轻到一些盐味。

（2）土豆去掉皮，切成块状，放到清水中，这样可以去除掉土豆的淀粉还可以防止到土豆氧化。

宜良小吃街哪里最出名？

宜良有很多小吃街，其中比较出名的是愿景城市广场的“宜良夜市”。该夜市汇聚了各路特色美食、小吃，包括缙云烧饼、泰国鸡油饭、越南小卷粉、重庆小面、火腿洋芋焖饭、特色荷叶饭、酸菜红豆米线、成都冰粉、爆香冰淇淋、炸牛奶、鸡豆凉粉、爆炒花甲、手工豆花饭、鸿福寿司等。

 

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