大邑新场古镇旅游攻略,大邑新场古镇旅游攻略图

1. 新场古镇必吃小吃？
2. 2021年7月1日大邑新场古镇开放了吗？

新场古镇必吃小吃？

俚舍昂刺鱼菜饭，新场古镇的又一大必尝美食，名列“新场新八样”之一。这份灶头菜饭保留了老浦东原汁原味的风格，烹饪方法也与众不同。洗净、腌制入味的昂刺鱼并不混入大米中，而是悬挂在锅盖上方，盖上锅盖焖至饭熟鱼香。待鱼香四溢时，再将它们混合。配上一份扎肉和热汤。

1、羊肉面，吴记羊肉馆依桥而建的门面古色古香，坐在其中颇有古镇气息，无论是鲜香入味的红烧羊肉或是口感纯正的白切羊肉。

2、王记海棠糕，海棠糕因其外形酷似海棠花而得名。王记海棠糕色泽金黄，其中的奥秘便是外表包裹着的焦糖。焦糖的调制需要在5秒内完成，方可造就一块完美的海棠糕。

3、下沙笋肉烧卖，这家获得过王汝刚老师青睐的烧卖店有着独门秘诀。烧卖的胚体白里透粉，鲜笋鲜肉搭配特质肉皮冻，蒸煮过后香气四溢。

4、俚舍昂刺鱼菜饭，新场古镇的又一大必尝美食，名列“新场新八样”之一。这份灶头菜饭保留了老浦东原汁原味的风格，烹饪方法也与众不同。

5、蒋三臭豆腐，这家其貌不扬的小店拥有着令人艳羡的客流。5元4只的臭豆腐，表皮酥脆，令人馋涎欲滴，辅以秘制酱料让人大呼过瘾。

6、苏记咸蹄，一定是肉食爱好者的乐园，坐镇古镇入口处的它人头攒动。氤氲的热气伴随着浓郁的肉香，凝脂玉般的蹄髈散发着十足的吸引力。

2021年7月1日大邑新场古镇开放了吗？

新场古镇是一个镇，不要门票的。新场近年一直在改造，被誉为“最后的川西坝子”，去到新场古镇，可以坐在河边，品茗，吹着河风，在忙碌中感受着惬意，，说到美食，新场古镇的老店周血旺更是不容错过，不过是老街上那家才是最正宗的。游过新场古镇，可以接着游周边的古镇，比如说安仁古镇，戒子古镇，，，

新场古镇位于成都平原西部，是大邑西部最早的建制镇，属山丘坝兼有的地区，交通便利，东到县城10公里，距成都58公里，成温邛高速王泗、新场出口距新场古镇4.5公里, 新场古镇始建于东汉时期，兴起于明朝嘉靖年间，西与邛崃接壤，南连王泗镇，北通出江镇、花水湾和西岭雪山，是茶马古道上历史文化名镇之一，有着丰富多***俗文化和农耕文化。称新场为“最后的川西坝子”是因为新场古镇是四川现存规模最大、保存最为完好古镇。2021年7月1日大邑新场古镇开放了