夏津美食,夏津美食街 小吃

1. 山东德州名优小吃？
2. 夏津有啥好吃的小吃呢？
3. 为什么叫夏津？

山东德州名优小吃？

1、德州小吃糟溜鱼片

糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜，也是火候菜。此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，所以烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。

2、武城旋饼

山东省德州市武城县的著名传统特色小吃之一。武城旋饼选料精良，制作讲究，是以优质面粉、猪肉、羊肉、牛肉、精盐、生抽、糖、料酒、五香粉、芝麻油、花生油、鸡蛋、葱、韭菜、花椒等为原料制作而成。吃起来外皮油酥焦脆，内馅松软香嫩，肥而不腻，清香可口，令人回味无穷。

3、宋楼火烧

又名灯笼火烧、风筝火烧，是山东省德州市夏津县的著名传统特色小吃之一，创制于清朝中期。宋楼火烧是以上等面粉加适量黄豆面为原料，用盐水和面，每个折压六层，层层刷涂香油，经锅烙火烧而膨胀为灯笼形即成。食用时，可用开水冲泡，滑腻可口，且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩，吃起来柔软松散，别具风味。

4、苦水羊肉丸子

山东省德州市夏津县的著名特色小吃之一。苦水羊肉丸子是以羊肉为主料，用刀剁碎砸成肉泥，加上葱、姜、味精、鸡蛋、淀粉、精盐、花椒面、胡椒粉等材料做成丸子，下锅用水煮至飘起来时出锅，再加上香油、香菜即成。食之肉质鲜美，香味浓郁，风味独特，备受人们喜爱。

夏津有啥好吃的小吃呢？

益合成的点心、雷集张集的珍珠琪、宋楼的驴肉火烧、双庙炖乳鸽 香赵驴肉 后屯肉饼 苏留庄熏肉烧鸡 、布袋鸡，香赵庄的驴肉火烧，老豆腐有四个地方可以去，一个是名吃老豆腐，也叫牛师傅老豆腐，鸡蛋做的特别香，在大华医院斜对过，再一个是银城老豆腐，在银都往北二百米路西，还有一个是县委老豆腐，最后一个是县医院对过的豆腐王

益合成的点心、雷集张集的珍珠琪、宋楼的驴肉火烧、双庙炖乳鸽 香赵驴肉 后屯肉饼 苏留庄熏肉烧鸡 、布袋鸡，香赵庄的驴肉火烧，老豆腐有四个地方可以去，一个是名吃老豆腐，也叫牛师傅老豆腐，鸡蛋做的特别香，在大华医院斜对过，再一个是银城老豆腐，在银都往北二百米路西，还有一个是县委老豆腐，最后一个是县医院对过的豆腐王

为什么叫夏津？

叫夏津是因为它位于山东省中部，是江北水系的发源地之一。
当地的夏津河流经该地区，因为河流而得名。
据史书记载，夏津这个名称可以追溯至春秋战国时期。
在汉代以后，夏津县开始建立，一直沿用至今。
因此，夏津这个地名有着悠久的历史和深厚的地域文化底蕴。
夏津是中国的一个县级市，位于山东省德州市下辖。
夏津是一个人文历史名城，有着丰富的历史文化遗产和众多的自然景观。
其中，悬泉寺、八仙庵、少林寺等是夏津的著名景点，吸引了来自全国各地的游客前来参观。
同时，夏津也是中国的小麦之乡、金丝兔之乡、德州大曲之乡，拥有着特有的农业文化和美食文化。