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芜湖市美食,芜湖市美食打卡路线图

  1. 芜湖小吃菜谱？

芜湖小吃菜谱？

1. 芜湖牛肉汤

材料：牛肉、粉丝、豆腐皮、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油

做法：

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（图片来源网络，侵删）

1）将牛肉切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻；

2）锅中加水烧开，放入葱姜蒜煮出香味后捞出；

3）将牛肉片放入锅中焯水，捞出备用；

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（图片来源网络，侵删）

4）锅中加入适量清水，放入葱姜蒜煮沸后转小火炖煮1小时；

5）将粉丝、豆腐皮放入锅中煮熟，加入盐、鸡精调味；

6）将焯水后的牛肉片放入锅中，撒上香菜，淋上香油即可。

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（图片来源网络，侵删）
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