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成都玉林美食,成都玉林美食一条街

  1. 玉林美食城排行榜?
  2. 玉林美食?

玉林美食城排行榜?

1玉林牛巴

玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味,堪称地方一绝。

2、玉林牛腩

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(图片来源网络,侵删)

玉林牛腩粉是著名的传统风味食品。是广西玉林风味食品,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。

3、蒲塘卷粉

蒲塘卷粉,已有一百多年的历史,以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。

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(图片来源网络,侵删)

4、玉林肉蛋

玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。

5、酥肉地豆

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(图片来源网络,侵删)

酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一,选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金***捞起,同样将花生下油锅炸至金***即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。

玉林美食?

玉林的美食

1 炒米糖

炒米糖是玉林很有特色的传统小吃。炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主,口味属于甜味,炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。

2 玉林肉蛋

玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,以猪肉,牛肉制作而成。