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京族三岛旅游攻略,京族三岛自助游攻略

  1. 京族三岛好玩吗?
  2. 京族三岛是越南人后裔吗?
  3. 广西京族三岛有什么特产?

京族三岛好玩吗?

京族三岛是非常好玩的,在中国绵延1800万多公里的海岸线上,渔村无数。在大陆海岸线最最西南端,有三座几乎被人遗忘的低调小岛:巫头岛、山心岛、万尾岛。它们与越南隔海相望,藏着中国唯一的海洋民族——京族。

京族三岛是越南人后裔吗?

是的,京族三岛生活的京族人基本上就是越南一个民族,以前由于战乱和靠近越南大量的越南渔民停靠于此加上一些避难者,广西吐司拢智高叛乱后被越南人乘机占领了,明清时期都被越南控制管理,随后清朝晚期法国入侵了越南清兵出兵抵抗中法签订了中法和约把京族三岛还给了中国。

广西京族三岛有什么特产

京族三岛指京族唯一聚居地的三个小岛巫头、山心、万尾,与越南只有一水之隔,这里有媲美霞浦的绝美光影,诗意江南的“虾灯“夜景

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(图片来源网络,侵删)

这里有一个特产就是鱼露,又称”鲶汁“,品尝京族美味鱼露时,确实体会到一方特色。鱼露是用鱼类制成的一种调味料,弥足珍贵。

另一个特产就是风吹饼,“风吹饼”是京族三岛最有名的风味小吃之一,因其极薄,连风都可以吹走,故名。风吹饼是用糯米磨成粉浆蒸熟后,撒上芝麻晒干烤制而成,可存放较长时间

第三个特产是京族炒粉。京族炒粉是当地人或游客喜欢的一种美食。它既当饭又当菜。主料用粉丝就着刚从海边上岸的生鲜的虾、螺肉等一起下锅爆炒,加上各种香菜调料,很快出锅。米粉里有海鲜味,海鲜里又有米粉稻香。炒出的粉丝不成长条,方便下筷。

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(图片来源网络,侵删)

第四个特产是海鲜类产品。鱼、虾、蟹、黄鲷、鲈鱼、鳗鱼、八爪鱼、鱿鱼、沙虫、泥丁、海蜇皮及各种贝类,三四十种,甚至更多,这是京家人或海边人家的“私家”菜谱,当然更是全国各地游客到公式尾金滩必品的海鲜。此些菜品,都排在“大餐”行列。

最后一个特产是白糍和包粽。京家的除夕之夜,和我们一样是很隆重的。他们一边“守岁”一边做“白糍”和包粽。粽用又长又大的粽叶,把浸淘好了的糯米、绿豆、红蓝等,包成方中带圆的大粽,俗称“砧板粽”,放到锅头或大瓦缸里煮熟。白糍是将磨好的白***嫩的糯米粉,加水搓揉成团,做成一只只如拳头或茶杯那样大小的、包以糖及芝麻为馅的圆辘辘的白糍米乙。这是京家在大年初一早上用以祭供祖神及吃用的最吉庆的食品之一。

     风吹饼

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(图片来源网络,侵删)

     广西京族有一种当地特色美食“风吹饼”,是一种以大米为主制成的食品。京族风吹饼是京族世代相传的传统粮食制作小吃之一,因其饼大如草帽,薄得连风都可以吹走,因此得名。盛放风吹饼的工具竹筐也颇有特色,上部是张开的喇叭形,中部细,下部呈直筒型。京族是广西防城港沿海一带的少数民族,京族风吹饼制作技艺历史悠久,相传500多年以前,京族先民从外域追逐鱼群迁徙此地,开始食用粮食制品,因出海捕捞,船上做饭条件有限,聪明的京族人便携带易保存的京族风吹饼赶海。而现在风吹饼已经被当成点心来食用了,已成为防城港江平镇一带的特色美食。