首先注意色温,因为室内灯光色温的不同,有可能拍出来的片子跟实际颜色不太一样,会影响实物的质感,如果没有布光设备的话,有必要手动设置一下色温,使图片和实物色温一致。另外就是构图了,找一个好的角度,找到实物最诱人的那一部分,把他突出出来,会让片子出色很多。最后就是一些必要的配饰,比如牛排配上刀叉,蛋糕配上咖啡杯,等等。。一家之谈,献丑献丑。
看了一下回答,基本上都对,包括构图、光线、背景、角度、色调等等方面去拍摄。
但是我想多加一点的是制造,制造多一点气氛和氛围。人们常说吃食最重要的是色香味俱全,色可以通过色彩来表达,香和味却很难通过图片去表达。这时候呢,你可以营造一种气氛,打个比方,你在拍虾仁的时候,用吹风机在后面吹一些热水,然后正对虾仁拍照,这样整体有一个动态效果。另外还会给看的人觉得好像闻到了味道。
首先要把拍摄的美食,摆出诱人的造型。然后通过对焦的方式,把食物拍出清晰的景象,在从光线的角度调整,最后也可以通过修图来完成最后的工序!造型,拍摄等等!垂涎欲滴的美食就出来了!
拍摄肉食类产品有几个重点:
1.色温,暖调的肉类食物图片总会勾起我们的食欲来的。2.尝试用一只微距镜头表现,拉进我们与食材的距离,仿佛美食就在眼前的视觉效果,会让我们有惊喜的。3.测逆光会突出食物的质感,利用锡纸或者白纸进行补光,一张有质感的图片就出现啦!4.容器尽量选择吸光的餐具,反光过强的餐具会影响曝光,需要灯光***完成。5.自然光下拍出的美食最具有真实的美感。
要控制好灯的方向、角度 、光质,还要讲究对于美食的摆放和搭配以及构图。
关于布光。拍美食最好的光线是自然光、是窗户光。其次是没有窗户时的柔光箱模拟的窗户光。同样的布光,但是效果也会有很大差别,问题就在于摆放的位置和是否补光上。
但对于肉类美食,可以***用暖光,这样可以突出肉类食物的红色,给人食欲大增的感觉。
讲到拍摄角度,有四个常用的供参考,沿用美国摄影师 Helene 的命名方式分别为:平视、视线高度、四分之三角度以及俯视。(如下附图,原谅我一直不知道要怎么在文章里插图 囧)
再分享些通用美食拍摄的搭配、摆放和构图心得:
1.学会用装饰品道具来丰富画面。道具不宜太亮,易反光。不宜花哨,易抢食物风头。
肉类美食拍摄,最重要的有两方面:光线和角度。
1. 摄影就是光与影的艺术,合适的光线是好作品的前提。拍摄肉类作品,一般会需要较强的多角度光源,让食物能够被充分打光,营造一种被烘托的效果。
2. 角度的话,记住两点,45度或90度。让食物能够填充取景器,让观众能够一眼抓住被摄主体。
首先是菜品本身摆盘要好看,摆盘背景要好看(餐具要好***要高)加上拍摄人本身有较好的审美,(懂得色彩冷暖变化色彩饱和度等色彩关系,懂得构图,留白,乱七八糟的影响画面的东西不要出现在构图里,如何合适运用光源等),另外拥有好的拍摄装备并且有一定摄影基础。(景深,虚化等等)再加上后期图片处理软件的美化修片,应该就能达到一定效果。
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