翔安米血
在闽南传统美食中,糯米这种食材作为主料,经不同工艺、佐料配比能加工出千滋百味的传统小吃来,如寸枣糖、炸枣、年糕等都是糯米大变身的产物。有一种翔安人常吃的主食也是用糯米制作而成的,那就是“米血”。
「薄饼」
薄饼风味独特。主要以春卷皮、包菜,胡萝卜,猪五花肉,净加力鱼肉,虾仁,豌豆苗,豆干,青蒜,冬笋为食材。
在春卷皮上铺一层油饭,然后再铺上炒好的菜。接着卷起来。皮咸馅香,味道一流。
「沙茶面」
很多地方都会有当地的经典面食,比如兰州拉面,岐山臊子面等,而沙茶面便是厦门的经典面食。
沙茶不是茶,金黄带着红亮的油花,迷醉人的其实是各执一方神秘的花生、虾米、辣椒、沙姜等等等等煸炒熬制出的汤头,或甜或辣还有浓香,这是灵魂。
同安区,隶属福建省厦门市。位于福建省东南沿海、厦门市北部。东连厦门市翔安区,西接漳州***泰区,排行榜前十名的美食有同安凤梨穗 、同安龙眼、同安封肉、厦门馅饼、同安文昌鱼、同安青津果、福建同安龙眼、厦门同安鱼皮花生、同安油葱米果、煎蟹等美食。
厦门翔安区有很多好玩的地方。很好玩的景点:英雄三岛战地观光公园,大嶝小镇台湾免税公园,小嶝休闲鱼村,野生动物园,香山景区,荣杰园,台湾水果观光园,甘露寺,马巷清居堂。还有大嶝、
翔安周边有许多值得一去的地方。比如厦门大学,这里有着悠久的历史和优美的校园环境;鼓浪屿,这里有着独特的文化和美丽的风景;曾厝垵,这里有着浓郁的闽南风情和特色小吃;还有南普陀寺、海沧海滨公园等等。除此之外,翔安自然***丰富,有许多海岛、沙滩和景区,如同安海、大嶝山、许多温泉等,都值得一去。无论是自然景观还是人文景观,翔安周边都有着丰富多彩的选择。
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