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民权美食,民权美食排行

  1. 民权县哪个地方的小吃好吃?
  2. 商丘经常吃的美食都有哪些?

民权县哪个地方小吃好吃

你好,作为在民权呆了10年的徐州人,我告诉你原来在工会广场有卖小吃的都挪在了绿洲路的工会小吃城。里面有臭豆腐。炒饼丝。豆芽馍,铁板烧,豆芽馍。

还有布袋馍,北关烧饼

商丘经常吃的美食都有哪些?

在壹周君记忆中,河南商丘最出名的应该是垛子羊肉和高炉烧饼啦😁,尤其是两者的完美搭配,想想就是口水之流!

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(图片来源网络,侵删)

还有商丘人平时吃的最多的早点之一——水煎包,色泽金***片相连,咬上一口,外脆里嫩,配上一碗胡辣汤或是豆粥,不到十块钱就能吃的饱饱的👌

所以,一个城市最市井的平民美食,往往是外地游客最看中的“城市味道”!

烧饼作为商丘最有历史感的小吃,据说早在汉代已经出现,当地人的早餐或许就会是一个烧饼加一碗烩面,想要奢侈点,才会加上垛子羊肉,所谓的“垛子”,是将羊肉煮熟后挤压,然后码成一垛,吃的时候削成薄片。

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(图片来源网络,侵删)

最早的烧饼都用特制的高炉,果木碳烤的,现在为了省时省力,店家大多会用天然气,差了点古早味,但品质依然如故,个大芝麻多,入口焦脆香鲜。

在商丘,最出名的是刘家烧饼,它家曾经被评为过“中原特色名吃”。

至于上面提到的水煎包,最有名的自然是每天都食客满满的——房记西街口煎包啦!

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(图片来源网络,侵删)

它家的水煎包外焦里嫩,开口露馅,咬上一口,酥香满盈,关键是价格便宜,几块钱就能吃个饱。

谢邀请。河南省商丘可是个福地和宝地,是中国重要的古都,三皇五帝均在此建都,也是华夏文明和中华民族的重要发祥地,也是全国重要的产粮大户,在历史当中也称为长寿之乡,据统计,这里的人平均寿命要高于全国平均寿命3至4岁。

这里的人所以长寿,虽然根爱劳动和勤奋有关,但最重的一点也是跟饮食文化有关系,因为这主产是小麦,日常饮食以面食为主,经过很多年的经验积累,商丘人把面食做成了各色主食做为日常的生活用品,象焦饹馇,水激馍,宁陵扛子馍,睢州烧饼,特别是看到身边的河南人平时烙一张大饼,在拿一根大葱沾酱,吃得特别的香。还有哨子汤,夏邑汤,贾寨豆腐干,郭家烧鸡,虾子烧素,安平煸炒鸡,五香糟鱼等都是比较有特色的名菜。

生活在商丘的人们,享受来自大自然的悠美环境,品尝着自已盛产的优质面粉,过着幸福的生活,长寿是必然的,这里也被中国评为最具幸福感的城市。


由于本人只为搜集,而且拍照技术实在不咋样,所以这里就纯文字描述了,首先说一下商丘早餐大概的种类,不全的希望大家给补充!

早餐吃的三大类,油条包子饼

油条,油杠子,小油条

大包子,水煎包,灌汤包,生煎

手抓饼,油饼,煎饼,菜盒肉盒

早餐喝的:豆浆,豆粥,豆腐脑,红胡辣汤,白胡辣汤,小米粥,黑米粥,八宝粥

下面就说一下我自己觉得还不错的早餐,抛砖引玉。先声明一下,这个问答纯属本人兴趣,没有人也不会有人给我一毛钱做广告的,大家觉得好吃的都可以贴进来,至于每个人的口味不一样,这个是肯定的,不过美食的发现本来就需要去尝试的,所以大家畅所欲言吧

我自己平常吃的好吃的包子是归德路团结路附近的苏记大包子,个大馅香。灌汤包推荐王满仓灌汤包,平常都是外卖点,没有去过店铺。至于水煎包,商丘太多水煎包了,我平时吃的也没觉得哪家特别好吃,只是自动pass了不好吃的,所以就近推荐团结路归德路口的薛湖水煎包好了,其他的太多了,请大家自行补充家附近的好了

作为一个商丘人,对于商丘的美食还是非常了解的,当地好吃的美食和小吃也是多种多样的,商丘是一个东西狭长的城市,所以说商丘东边和西边的美食也是各有特色,像商丘最有名的就要数烧饼夹肉了,也是当地人最为推崇的一个特色小吃。

商丘的烧饼夹肉可不是我们平常吃的肉夹馍,这个小吃讲究着呢,首先烧饼一定要是豫东的芝麻盖大烧饼,而里面夹的肉也是分成好几种,像开封地区也吃烧饼夹肉,他们里面夹的是牛肉,而商丘西边睢县,柘城和民权几个地方都是吃羊肉。

而远在百十公里外的永城和夏邑地区,当地人又尤为的推崇狗肉,他们喜欢吃烧饼加狗肉,还记得神话电视剧里的刘沛爱吃狗肉吗?沛县其实就和永城挨着,他们那一块儿的都是喜欢吃狗肉,而且商丘东边永城夏邑和西边睢县民权喝的汤也都不一样。

每天早上起来,永城和夏邑人就喜欢来上一碗豆粥或者啥汤,而同样作为商丘人的西边几个县,可能真的不知道商丘还有个特产叫啥汤,但是饮食文化大抵还都是相同的,早上都喜欢吃水煎包,油条或者胡辣汤,至于胡辣汤也算得上一个全民美食了。

尤其是在我国的中部地区,当地人对于胡辣汤可以说是尤为的喜欢,做胡辣汤名气最大的还是要数周口的逍遥镇胡辣汤,漯河北舞渡胡辣汤,郑州中山胡辣汤,味道都是特别的正宗,除了早餐以外,商丘的羊汤也是一绝,羊汤配烧饼,那是每次回家必吃的。

其实除了像上面提到的几个以外,还有像宁陵的哨子汤,商丘水激馍,麦仁驴肉,睢县五香糟鱼,焦硌馇、柘城垛子羊肉,民权贡麻花也都是当地的特色美食,而且民权的贡麻花还成了河南省的非物质文化遗产,所以说有机会可以来商丘尝尝当地的特色美食。

商丘作为河南省的一个粮食大市,也是我国的粮食主产区,可以今天的商丘说拥有着非常多的美食,像商丘市的东部永城市,当地的人们就特别爱吃一个美食,叫做水煎包,早上的时候,包子油条胡辣汤虽然说是标配,但是人们更喜欢水煎包配胡辣汤。 商丘的柘城那一块,人们特别喜欢吃垛子羊肉,也是很久以前就传承下来的手艺,到现在都一直在传承,吃垛子羊肉的时候自然少不了烧饼,像当地人们常说的,烧饼夹肉放在一起那才是美味,而说到最正宗的豫东烧饼,还要数民权北关的最为正宗。还有糟鱼也是商丘当地一道有名的特产,特别是商丘睢县的北湖糟鱼,名气特别的大,在睢县老十字街每天都有卖糟鱼的,可以说经常不在家的话特别思念老家的美食,还有睢县人爱吃的水激馍、焦铬碴也都是当地有名的特产,除了在老家商丘其他地方吃不到。