隆化美食,隆化美食山

1. 翼城名吃？
2. 当你出门在外一段时间后，回到家乡最想吃的当地美食是什么？请报上您的家乡城市名字？
3. 生炒面的味道是酸的吗？
4. 去承德玩可以带点什么土特产给朋友？

翼城名吃？

生炒面

生炒面是山西省临汾市翼城县独有的风味小吃，制法类似焖面，但又不同于焖面。生炒面油大而不腻口，面润而不干硬，做工精细，别具风味。翼城县隆化镇当地祖传的生炒面素有"北京的烤鸭，翼城的面"的美誉！在当地流传数百年，久盛不衰。

1. 有很多翼城的名吃。
2. 因为翼城地处山西省，山西是中国的一个历史悠久、文化丰富的省份，拥有丰富的美食***。
翼城的名吃有翼城烧饼、翼城炒肝、翼城烧烤等，这些美食以其独特的制作工艺和口味吸引了众多食客。
3. 此外，山西还有很多其他地方的名吃，如太原的刀削面、运城的葱油饼等，如果你对山西的美食感兴趣，可以进一步了解山西的特色美食文化，品尝更多的美食。

当你出门在外一段时间后，回到家乡最想吃的当地美食是什么？请报上您的家乡城市名字？

首先感谢问题邀请。

我的家乡位于江苏南通下辖的小县城——如东县。如东的地理位置优越，依靠南黄海，拥有一百多公里的海岸线，自古以来勤劳的如东人民就懂得如何利用自身的地理位置，发掘了一大批的海鲜种类，并且衍生了多种多样的海鲜烹饪方式。

当我在外一段时间之后回到家乡最想吃的美食是呛虾呛蟹，这是最为原始也是最简单的一种做法，在我们当地流传也是最为广泛的一种家常做法，深受每一位如东人民的喜爱，而我也不能例外。

呛虾，首选我们本港的红虾（也称红芒子），肉质饱满鲜美，每年的1月到4月最佳，红虾的做法多种多样，但都不及最生猛的白酒呛虾来得够味，咬一口，嘴唇轻呡，虾***一股脑的滑进嘴里，满口留香，回味无穷。

呛蟹，同样也是最被本地人推崇，以本港产的带膏梭子蟹为上上之选，葱姜蒜，白酒，胡椒粉等等，无需多少复杂的调味料，便能无限激发人的味蕾，那满口的肥美让人久久难以释怀，欲罢不能。

如东的本地美味种类繁多，而这两样却是我最为牵挂的味道，不管我身在何处，远处的家乡都用他独特的魅力召唤着我，这就是家乡在我心中永远无法被取代的原因。

我会选择汉中面皮。汉中面皮是无数漂泊在外的汉中儿女心中的那一抹牵挂。

心中那一抹牵挂―面皮

有一种取舍，叫故土难离；

有一种味道，叫家乡味道。

不论走多远，心中时时刻刻都会有那一抹牵挂缠绕心尖。所谓一方水育一方人，不就是心中那一抹牵挂么？

谢谢邀请！我是湖南洞口县月溪镇人，年轻时我经常在广东一带打工，常年在外飘泊，一年一般只回家一两回。我在外最想吃的是家乡的腊肉和猪🐷血粑粑，还有长在山野中的野果，如杨梅、三月萢、野樱桃等。我常在晚间休息时想，想想多开心，多美的家乡美食！

我是90后四川乐山人，我中专毕业就去了沿海城市打工了，相信跟我一样的挺多的吧！出门在外时间一长就会特别想家，特别想家里的美食！我就来介绍一下我在异地特想吃的家乡美食！

豆腐脑，我们乐山的豆腐脑跟别的地方豆腐脑可不一祥，乐山豆腐脑是由熬制的骨头汤勾芡，削上几片豆花，盛到碗里加上海椒油、花生碎、大头菜粒、酥豆子、粉蒸肉、酥肉粒、香菜葱花等材料，上到桌上搅拌一下，太美味了，想起来就流口水！

乐山甜皮鸭，甜皮鸭大概是先卤，然后用油炸干水分，表面摸糖，吃起来甜而不腻，非常的香！

川味腊肠，每到腊月我们家都会杀过年猪，我妈也会做腊肠，我妈做的那是一级棒，火红油亮，吃起来麻辣香甜，回味无穷，特别下饭！
你们来分享一下你家乡的美食吧！

我的家乡陕西汉中，当我说出这个名字的时候，大家肯定同时就想起家乡的美食了！它就是汉中的特色小吃，面皮！尤其是出门旅游或是在外读书的学子，回汉中第一件事，第一顿饭必定是来碗麻辣爽口的面皮，算了，文字不多说了，我直接上图吧，别流口水哦！

生炒面的味道是酸的吗？

不是

生炒面是山西省临汾市翼城县独有的风味小吃，制法类似焖面，但又不同于焖面。生炒面油大而不腻口，面润而不干硬，做工精细，别具风味。正宗的生炒面相传是翼城县张氏发明，距今300年，名扬三晋。翼城县隆化镇当地祖传的生炒面素有“北京的烤鸭，翼城的面”的美誉！在当地流传数百年，久盛不衰。

生炒面的味道通常不是酸的，而是以咸鲜为主。生炒面是一道传统的中式炒面菜肴，主要由面条、蔬菜和一些调味料组成。常见的调味料包括酱油、盐、胡椒粉等，这些调味料赋予了生炒面浓郁的咸味。当然，根据个人口味的不同，也可以加入一些酸味的调料如醋或柠檬汁来增加风味。但总体来说，生炒面的味道主要是咸鲜，而不是酸的。

答：不是。

面条发酸就是发酵了，初期(只要不发粘)是可以吃的。 为了减少酸味，可以煮两遍。 第一次煮得生一点，捞起来以后，用冷水冲洗，然后再捞起来，再在开水里煮一遍。 这样就可以减少酸味的影响了，最后加调料食用。如果发了粘，就表明发酵时间较长了，以不吃为好。

生炒面的味道不是酸的。

生炒面的味道是炒面的一种，它是将面条和各种蔬菜、肉类等配料一起炒制而成。

在生炒面的味道不是酸的，而是由各种配料的味道混合而成的。通常，生炒面会加入一些酱油、盐、糖等调味料来提味，但不会加入醋或其他酸性调味料。

当然，不同餐厅或不同地区的生炒面可能会有不同的口味，但是在我所了解的范围内，生炒面的味道并不是酸的。如果你吃到的生炒面有酸味，可能是其中某种配料或调味料的问题。

去承德玩可以带点什么土特产给朋友？

NO.1板栗说起承德，不得不想到的就是板栗呀！承德的板栗品种多，什么红皮的黑皮的红油皮的，保你吃得嗨皮！板栗的口感自然没得挑，而最大的特点就是易剥皮啦，对吃货来说简直就是福音有木有！这次不用在马云网找个半天苦凑包邮啦，直接奔去承德吃个够！NO.2丰宁剪纸剪纸在中国各地几乎都是喜庆吉祥的象征。作为非物质文化遗产之一，丰宁剪纸起源于康熙年间，一开始只是作为糊窗户的纸条，后来慢慢发展成了兼具装饰效果的剪纸。剪纸像一件件微缩的艺术品，图案多样，各具意义，挑几个中意的贴在家里，绝对复古，颇有韵味。NO.3杏仁露承德露露应该算是大家心中无可替代的童年回忆吧，它是以野生杏仁做成的饮料，甜甜的味道很多人都爱，来承德当让要来点原产的露露啦。喝一口露露，再想到许晴大公举的微微一笑，心都要融化了呢。NO.4丝织挂锦丝织的工艺品在特产界还是很受大家欢迎的，本身带着一种冷艳高贵的气质，当作礼物也拿得出手。承德的丝织挂锦是在浅黄的缎面上绘出避暑山庄的全貌，像一幅中国画，精致又动人。来承德避暑山庄，捎一份这样的纪念品还是很给力的。NO.5承德木雕说到承德木雕必须得先说说它所用的木材，这种木材来自一种神奇的树，它们白天开晚上闭合，实乃罕见，也因此显得珍贵。而看过了普宁寺那座世界最大的金漆木雕千手观音，就会更佩服这些精湛的木雕工艺。这些木雕作品大到菩萨像，小到一件工艺品，感兴趣的你不妨挑一件方便携带的木雕工艺品，回家细细品鉴。NO.6滕氏布糊画滕氏布糊画是河北民间艺术家滕腾所创造的一种新画法，***了绘画、雕塑、剪纸、唐卡等多种工艺，令其看起来更加生动喜人，栩栩如生。不要以为它没什么知名度哦，滕氏布糊画早已走出国门，绽放在各个国家。这么时髦的布糊画，你不打算来一幅咩？

来承德玩我认为带点土特产品更靠谱，比如承德山野蘑菇，承德山林众多，盛产榛蘑，肉蘑，松蘑，等等。是送给亲戚朋友的上好礼品！当然承德还有当地特产榛子，药茶等等！都是送礼佳品！当地有土特产品经营店来时可以去逛逛，相信会满足不同朋友的不同需求，希望能帮到你吧！

到承德来，走的时候，带一些承德的特产，野生的蘑菇，肉蘑，榛蘑，要买就买那种大小不一的，不要在店里买，要买就到偏远的山区集市上去买，真正的野生的，品相不一定好。大小一致，看着特顺眼的，大多是人工种植的。木耳也是如此一样的。再就是承德的水果，兴隆的板栗，围场的牛羊肉。还有小油坊压榨的油，都是不错的选择。

首先欢迎来到承德避暑山庄观光旅游！“一庄八庙，一坝一水，八县三区风景各不同”！回家的路上别忘了带点土特产给亲戚朋友。

主要特产，分类介绍一下。

1-密封包装方便携带的，地方名酒（板城，山庄，九龙醉，大黄米酒等等各种价位）、板栗制品（推荐神栗系列）、山楂制品、饮料（推荐怡达系列），菌类制品（蘑菇酱），罐装羊汤（平泉县，隆化县产），杏仁茶。

2-散装特产，坝上白蘑，松蘑，肉蘑，榛蘑；杏仁（当地叫大扁，长城扁最有名）；各种山楂小食品（承德几个县盛产道地“铁山楂”以兴隆县最为著名）；平榛，毛榛，核桃。

3-特色工艺品，丰宁剪纸，布糊画。

4-切忌带回金银制品，玉器（宽城岫玉除外），所谓古玩等！

祝您承德一游愉快！

宽城板栗：说起承德土特产，一定不可以忘记宽城的板栗，宽城板栗大全国均具有名气，几乎全部野外生长，人工***摘，无过多农药添加，板栗营养价值高，里面富含丰富的糖和淀粉，可高达70.1%,适合充肌，而且里面同时含有脂肪，铁、磷等多种维生素及矿物质，适合所有人群食用，并且含有不饱合脂肪酸，适合中老年人食用，可以预防心脑血管疾病

承德国光苹果：承德国光苹果是承德特有品种，因为承德居于大陆季风气候，光照特别充足，昼夜温差较大，适宜苹果的生长，而国光苹果所占比率为最高，吃起来口感较为酸甜，有益于增加食欲，特别受小孩喜欢，且多数都会有所精美包装，无论是送家人朋友，均为不错之选

承德露露：承德露露全国均有销售，且在北方城市均为热饮首选，不仅口感好，而且营养丰富，县有美容养颜的功效，热饮、冷饮均适合，但是在全国各地均有其它分厂所生产，口味不正宗，所以如果来承德玩，回去带特产的话，不多带，也至少带两罐尝尝鲜吧

隆化肉干：隆化早在1***8年就被列为全国商品牛生产基地县，全民发展养牛事业，多处养殖专业户、专业村镇等，全县年饲大，大家可以买一些散养牛的肉干，完全野生放养，虽然价位偏高，但吃起来既营养，又美味。