印江美食,印江美食街

1. 印江小吃推荐？
2. 印江土家族苗族自治县特色景点？

印江小吃推荐？

酸汤肥肠

酸汤肥肠是印江土家族苗族自治县的一道传统小吃，在贵州当地餐饮市场中也颇受欢迎。它选用新鲜的猪肥肠为主要材料，加上一些配料，如豌豆、酸菜和辣椒等，味道酸辣适口。

糊辣汤

糊辣汤是一道非常有特色的贵州小吃，在印江土家族苗族自治县也可以品尝到。它选用新鲜的热干面、豆皮、豆腐、糕条和螺片等作为主要原料，再加上一些辣椒、花椒和胡椒等调料，味道非常鲜美。

凉拌花生

凉拌花生是一道非常简单却又美味的小吃，在印江土家族苗族自治县也备受欢迎。它选用新鲜的花生作为主要原料，再加上一些蒜泥、醋和盐等调味料，味道鲜美，口感清爽可口。

牛肉煲

印江美食有印江社饭、印江绿豆粉、包谷酸辣子、酸芋荷、米子、糯米酸辣子等。

1、印江社饭：用粘米、糯米各占一半做原料，野菜、家菜做配料，腊肉、野葱、蒜做佐料而做成。

2、印江绿豆粉：印江绿豆粉是以大米和绿豆作原料，特殊加工而成，具有粉丝绵、颜色翠、煮不烂、泡不溶、口味好、扑鼻香等特点。

3、包谷酸辣子：将包谷面和剁碎的红辣子拌好，在石碓里舂成坨，放到坛子里腌。在吃时，把腌成的包谷酸辣坨坨从坛子里取出，放到锅里，用茶油或菜油炒成粉状，即成为送饭小菜。

4、酸芋荷：又名红皮翠菜，将芋荷茎腌泡后，加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成，色泽鲜美、酸爽开胃，是农家庭院、大小宾馆（酒店）的看家凉拌菜。

印江县位于贵州省的遵义市，这里有一些著名的小吃和特色美食，以下是几个值得尝试的印江小吃推荐：

1. 印江豆腐干：印江以产豆腐干而闻名，这种豆腐干口感细腻，味道鲜美。您可以尝试当地的烧烤豆腐干，或者在当地的小吃摊位上购买一些。

2. 印江烧豆皮：这是一道传统的印江小吃，以豆皮为主料，配以各种蔬菜和调料制成。它有浓厚的豆香味，口感独特。

3. 印江米果：米果是当地一种独特的甜食，它由糯米制成，馅料多样化，可以是红豆、花生或其他口味。米果味道香甜软糯，非常美味。

4. 牛脑花面：这是一道传统的面食，牛脑是指牛肉筋，配以细面和各种配料煮成。它有丰富的牛肉香味和浓郁的汤汁，是印江人常吃的美食之一。

印江土家族苗族自治县特色景点？

印江土家族苗族自治县的特色景点是梵净山。

梵净山，山势雄伟，层峦叠嶂；坡陡谷深，群峰高耸；溪流纵横，飞瀑悬泻；古老地质形成的特殊地质结构，塑造了它千姿百态、峥嵘奇伟的山岳地貌景观。典 籍上考证，梵净山唐朝以前称“三山谷”、“辰山”、“思邛山”，明代以后称“梵净山”，“梵净”乃“佛教净界”。梵净山的闻名与开发均起源于佛教，遍及梵 净山区的四大皇庵、四十八脚庵庞大寺庙群，梵净山为中国五大佛教名山中唯一的弥勒菩萨道场。

印江土家族苗族自治县位于贵州省东北部，地处世界自然遗产地----梵净山西麓，这里是宜居的归处，养生的天堂。杭瑞高速、印秀高速、印沿松高速穿境而过，从印江到铜仁凤凰、遵义机场分别只需1.2小时、1.5小时。

印江，是吉祥的福地。梵净山五分之三的面积在印江，独立险峻的金顶，神奇怪异的蘑菇石、慈容安详的万米睡佛，栩栩如生的剪刀峡、黑巷子、薄刀岭，令人叹绝！形似“睡美人”的大圣墩自带神话，更显神秘。漫步在印江河，闲游在长寿谷，仿佛处处结善缘，时时遇贵人。

印江，是文化的厚土。早在殷商时期就有人类居住，各族人民创造了土家山歌、花灯、傩戏、过赶年等民族文化，修建了吊脚楼、文昌阁、风雨桥等古老建筑。唐贞观年间梵净山就已名扬天下，***修建了护国寺，朝者如云。清末，书法艺术鼎盛一时，纵横书坛的就有王道行、周以湘、潘鹄臣、严寅亮等。

印江，是红色的圣地。在木黄会师纪念地，可以看到红军长征历史上首次会师的历史沧桑，可以品读任弼时、贺龙、萧克的***人生。

印江是避暑的天堂。行走在“梵净天池”，带给您顺心如意。山谷草木深，你可以听鸟语，闻花香。清泉石上流，你可以品甘甜，见清心。煮酒茶叙、人约黄昏，印江是洗涤凡俗的清幽之地。

印江是美味的故乡。这里的美食兼具川渝湘特色，豆浆粉、绿豆粉、荞面条、金豆腐、酸芋荷等美食，让人唇齿留香，魂梦牵绕。梵净翠峰、梵净蘑菇、长寿柑、绿壳蛋等绿色食品，是安慰情怀、唤醒味蕾的珍品。

梵净山云卷云舒，文昌阁月圆月缺。我们诚邀您到印江领略民族风情、畅游百里梵净、独揽高处明月，尊享山岚清风。