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  1. 喝香槟有哪些需要注意的礼仪?

香槟有哪些需要注意的礼仪?

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首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

一、开香槟

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(图片来源网络,侵删)

1、 最好提前一天静置香槟,提前一个小时冰镇,利于二氧化碳压力的稳定。

2、 左手握住瓶颈下方,瓶口向外倾斜15度,右手将瓶口的包装纸撕掉,将铁丝网套锁口松开。

3、 一手将软木塞压住,一边盖上一层餐巾,用另一只手撑住瓶底慢慢转动木塞,在瓶塞冲出的书笺,斜推一下软木塞头,随后就能听到一声美妙的“砰”。

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(图片来源网络,侵删)

二、倒香槟

1、不能一次将香槟倒满,否则汽泡会满溢而出丧失风味,最好观察汽泡,分两至三次慢慢斟酒;

2、香槟杯中的酒量大约是2/3杯,让酒液表面和杯口之间有足够的呼吸空间让酒液的香气发展,同时可以尽可能长时间地保持同一杯酒的温度恒定。

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(图片来源网络,侵删)

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

跟喝葡萄酒差不多,就杯子换一下,一般选用杯身比较纤长的高脚杯,手捏高脚处。

还有香槟的气泡很足,一般我们聚会都会选者摇晃香槟打开,打出烟火声,搞气氛。但如果说要注意礼仪的话,就要避开这种打开方法。

香槟二氧化碳很多,在开启前最好将香槟静置并冰镇至7摄氏度或更低温度,以便稳定香槟,避免打开的时候发出炮弹声。开启时一定不要晃动香槟。左手握住瓶颈下方,右手将瓶口的锡箔纸揭开,并用拇指按住铁圈缠绕的瓶塞,将铁圈去除。之后,左手依然拿住瓶颈,让瓶口向外倾斜约15度,不要朝向有人的方向,右手慢慢向上转动瓶塞。最后,当瓶塞即将被推到瓶口时,右手稍微斜推瓶塞,腾出一点缝隙,以便酒瓶中气体可以慢慢释放到瓶外,最后再缓慢提起瓶塞。此时的香槟对人来说才是安全的。

直接打开的话还是比较容易发生冲盖的,不小心飞到人也不好。

酒温的话最好保持4到8度,有条件的话,弄个桶冰镇。

敬酒时碰杯,应该手心相对,杯口岔开,尽量用杯肚相碰,就是有点侧着碰杯,目光直视对方,以表示尊敬。

其他也没什么了,主要就注意的就是开瓶,酒温和碰杯。
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