泰和月饼是易光伟创始的。
丰繁实业公司生产的小龙薄酥饼是泰和县特有的传统小吃,已有700多年的历史,2018年被列为县级非物质文化遗产。过去,小龙薄酥饼一直是纯手工小作坊生产。泰和县丰繁实业有限公司董事长易光伟,紧紧抓住产业帮扶这个“牛鼻子”,创立了泰和丰繁食品有限公司,投资收购县级非物质文化遗产“小龙薄酥饼”实行工厂化生产,助力产业扶贫,实业帮扶。
宜黄是江西抚州的下辖县之一,位于江西省中部偏东,抚州市的南部。这里风景优美,空气质量很好,森林覆盖率高,是个天然的氧吧,也是个游玩的好去处。除了优美的景色外,宜黄县的很多美食味道也很特别,下面给大家分享一下到了宜黄县不可错过的地方美食和特产。
1、薯粉圆
薯粉是宜黄县的一大特色,农村家家户户均用红薯磨制薯粉,薯粉圆就是用宜黄薯粉为主要原料做出来的。宜黄县所产薯粉色泽洁白、干燥,呈粉末或胡椒子状,无渣无杂质,是制作薯粉圆、薯粉饺的最佳原料。薯粉圆不但蒸煮方便,保质期长,长途运输不容易坏,口感还十分滑润,Q弹性十足,非常好吃。
2、冻米肉丸
冻米肉丸是抚州地区的一道传统汉族名吃,也是一种很不错的下酒菜,在整个抚州都很流行,宜黄人也很喜欢吃。冻米肉丸是用猪肉和糯米为主要的食材做成的,圆圆的肉丸,看起来特别的鲜嫩美观。咬一口,糯米的软糯,肉的香甜在口腔内绽放,那种滋味真的是用文字难以描述,就一个字:妙!
3、熬井团子
熬井团子又称之为羹团子,是用羹糊和团子搭配在一起的小吃,仅仅在抚州可以吃到,可以说是抚州独有的一种小吃。熬井团子又分为甜咸两种口味,每一种口味都让人赞不绝口。入口时你会感受到团子是一种软糯且有嚼劲的口感,还有种稠稠带有一种清香的味道。
赣江流域的文化古迹太多了,书院众多,鹅湖书院、潋江书院。有天下三大名楼之一滕王阁,有瓷都景德镇瓷,有道教名山龙虎山,有古镇吉水、泰和,有革命圣地井冈山,有红都瑞金![比心][比心][比心][中国赞][中国赞][中国赞]
我年轻的时候到过宜黄县,在哪里待了快一个月,哪里的人长的很奇怪,他们的皮肤都很好,可他们的嘴唇都是黑黑的,他们哪里盛产红薯粉和摩芋粉,他们哪里饺子皮都是用红薯粉做的,我在哪里吃饭,顿顿都有摩芋豆腐。
我不是宜黄人,但由于亲情关系,去过几次宜黄,觉得宜黄人做的饭菜非常好吃。宜黄有一种蔬菜,其他地方是没有的,就是宜黄老表培值荞头黄,有点类菲菜黄那种,比菲菜黄更好吃,炒肉絲,炒鸡蛋都非常好吃,放点辩椒更加好下饭。丷
苎麻、香菇、茶叶、晒烟、茶油、竹笋、板栗、 薯粉、百合粉、魔芋、 南源乌猪、石鸡 二 手工艺品: 夏布、土纸、潭坊丝线、竹簟、南源圆桶、曾坊毛笔、豆豉娘、乖乖酒
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