南通美食攻略,

1. 南通本地人必吃馆子？
2. 南通家常菜推荐？
3. 南通经典小吃？

南通本地人必吃馆子？

超秀牛蛙火锅烧鸡公

超秀牛蛙火锅烧鸡公是南通一家主打重庆江湖菜的餐馆,创建于2017年,总店位于通州区先锋。

招牌烧鸡公是店家的当家花旦,独特的重庆手艺,严格的烹饪手法,任何人点单都会先来一盘,正鸡肉紧致而又充满弹性,焦黄滑嫩。

费家扒鸡(南大街店)

费家扒鸡是一家非常受欢迎的老店，尤其是在南通，算得上是一家南通必吃老字号小吃了，费家扒鸡在当地已经开了十几家分店，一直以来，味道始终如一，虽然费家扒鸡的店面并不大，但是随时都有很多人在那排队购买，他家的扒鸡很好吃，几乎是到店必买的，还有鸡爪、素鸡都很不错。

顺华楼包子

顺华楼包子店是一家卖包子、糕团、馄钝、面条等点心的餐厅，这家店不仅好吃而且便宜，荠菜包4元一个，萝卜丝包3元一个，用最好的食材制作，现做现卖，味道鲜美，还有烧麦也是店里的招牌，他家的烧麦不仅个儿大，馅料也很好吃，糯米、肉末等等，风味独特，还有好吃的印糕、糕团等等，好吃又便宜。

四海楼

四海楼美食是一家有名的早茶店，这家店在南通已经是知名的老店品牌了 ，这家店的美食很丰富，其中最有名的，也是最具有代表性的就是蟹黄包了，刚出锅的蟹黄包热气腾腾，黄白相间，口感鲜美。

还有好吃的玉米粥，蟹黄烧饼，豆腐脑等等，都是很不错的美味，四海楼也是很多人喜欢去的早餐店，声名远播。

南通家常菜推荐？

南通有许多家常菜，以下是几道受欢迎的：

虾爆馒头：将鲜虾去壳炒熟，夹在烤馒头中间，口感香脆，汁液丰富。

炒时蔬：将时令蔬菜切成小段，热锅加油，爆炒至熟，配合其他蔬菜或肉类炒制，味道鲜美。

炖鸡：将鸡肉切块，加入姜、葱、八角、桂皮等调料，用火慢慢炖煮，口感鲜嫩，汤汁浓郁。

番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋，热锅加油，将鸡蛋倒入锅中炒散，加入番茄继续翻炒至熟，口感鲜美，营养丰富。

醋鱼：将鱼去鳞、去骨，切成块，加入适量醋、糖、姜、葱等调料，热锅冷油，烹调至熟，口感鲜美，酸辣适口。

南通作为江苏省的一个城市，有着丰富的家常菜系列。以下是一些南通家常菜的推荐：

1. 红烧黄鳝：黄鳝是南通特产，可以用红烧的方式烹制出香嫩可口的味道。

2. 狮子头：狮子头是南通的传统名菜，由猪肉、虾米、鸡蛋等原料制成，呈肉丸状，口感鲜嫩。

3. 铁板烧：南通的铁板烧是将海鲜、肉类等食材在热铁板上烹制，保持了食材原汁原味的同时又增添了独特的口感。

4. 鲜螺狮子粉：这是一道南通地区非常有名的小吃，主要由螺肉和狮子头汤底配以面粉制成，汤清味美，口感鲜香。

南通经典小吃？

南通小吃有西亭脆饼、嵌桃麻糕、白蒲茶干、林梓潮糕、一柱楼烧饼等等！南通是一座历史悠久人文荟萃的名城，自古以来人杰地灵，自然美食小吃众多，并具有很浓的地方特色小吃！

经典小吃是西亭脆饼、林梓潮糕、蟹黄包、一柱楼烧饼、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、曹公面等南通有名的小吃，这些更是被江苏省餐饮行业协会评为南通地标美食小吃，还有如皋董糖、白蒲茶干、海安米粉饼等南通美食小吃！

1 南通有很多经典小吃。
2 因为南通地处江苏沿海，历史悠久，文化底蕴深厚，加之地理位置优越，使得南通形成了独具特色的饮食文化。
南通的经典小吃有麻薯、糖葫芦、蟹壳黄、锅贴等等，口感独特、制作精细，一直深受人们喜爱。
3 此外，南通的传统糕点也非常有名，例如莲蓉糕、豌豆黄、桂花糕等等，在当地也有很高的知名度和口碑。
如果去南通旅游，不妨品尝一下这些美食，会让你的旅行更加丰富多彩。