五华十大特色菜有五华酿豆腐(市级非遗)、横陂小炒(县级非遗)、五华毛糕(县级非遗)、大布七夕药粄(县级非遗)、客家擂茶(县级非遗)、酿腐衣、焗黄鳝、五华鱼生、客家盐焗鸡、蒜蓉醋蘸子鸭。
昆明市五华区是云南省昆明市的五个主城区之一,是昆明市的重要核心区域。五华区具有以下特点:
历史文化底蕴深厚:五华区是昆明市的历史文化中心,拥有众多的历史古迹和文化遗产,如文庙、武成殿、圆通寺等,以及许多传统的老街区和历史文化街区。
经济发展迅速:五华区是昆明市的经济强区之一,拥有众多的商业和金融中心,如恒隆广场、五华国际广场等,以及许多高端的商业和住宅区。
教育***丰富:五华区拥有众多的高等教育机构和中小学,如云南大学、昆明理工大学等高校,以及一些知名的小学和中学,是昆明市的教育强区之一。
旅游***丰富:五华区拥有许多著名的旅游景点和风景名胜区,如西山、滇池、翠湖公园等,以及许多特色的旅游小吃和商品。
交通便利:五华区交通便捷,拥有完善的公共交通体系和道路交通网络,方便市民和游客出行。
总之,昆明市五华区是一个充满活力和魅力的区域,是昆明市的重要核心区域之一。
感谢明天靠自己90后网友的邀请,接下来,我就谈谈梅州的当地美食。
1、炖肉
炖肉,风味独特,是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。
2、梅州盐焗鸡
梅州盐焗鸡选取当地嫩鸡,宰杀后凉干,抹少许食油用纸将整只鸡严实包好,埋进炒过的热盐堆中,用文火焗着半小时,之后撕成条状装盘,再浇麻油后就可以吃了。盐焗鸡皮脆肉酥,香鲜可口,是梅州地区的一道名菜。
3、客家娘酒
梅州客家娘酒用糯米加酒饼酿成的,类似于酒酿。其做法是先将糯米蒸熟,摊开散凉后加入酒饼和匀,而后再放入瓦制的酒瓮里密封好,过三四天后就制成了。娘酒香甜可口,度数在10-20度左右,客家妇女坐月子时爱 用娘酒冲鸡蛋花喝,具有补血和保健作用。
4、砸棕
如果你明白梅州客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次相信你的智慧,你从图片上看明白,必须不停地翻转,使砸棕变得金黄。
梅州是客家人的聚居区,客家菜以口味醇重、火候老到著称,与潮州菜、广州菜一起,并称为广东三大菜系。最具代表性的美食有:盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉,被称为传统的客家三大菜肴。此外,客家腌面也是梅州地区非常有特色的美食。
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陆河木瓜是广东省汕尾市陆河县的特产。陆河木瓜生宝牌相继获得了“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“汕尾市金牌农产品”等荣誉称号,并通过了中国、美国、日本、欧洲等多项有机产品认证。陆河木瓜获地理标志保护产品。 陆河县地处广东省东部沿海与兴梅山区结合部,汕尾市东北面。位于北纬23゜68’一23゜28’之间,东经115゜24’~115゜49’之间,北回归线横贯县境。东北邻揭西县,西连海丰、惠东、紫金县,南接陆丰市,北倚五华县,东南与普宁市接壤。 近年来,陆河县委、县***高度重视陆河木瓜产业的发展,出台了一系列的惠农措施,鼓励企业、种植户积极发展木瓜规模化种植,提升陆河木瓜质量,提高陆河木瓜品牌知名度。陆河木瓜生宝牌相继获得了“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“汕尾市金牌农产品”等荣誉称号,并通过了中国、美国、日本、欧洲等多项有机产品认证。2008年,陆河木瓜“生宝”牌被指定为北京奥运果品。2012年1月,中央电视台第七套专栏节目《科技苑》特别播出了《荒山地上种出精品木瓜》,对陆河木瓜进行了专题报道,使陆河木瓜走出山区,走向全国,全方位展示了陆河木瓜的独特魅力。
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