安徽特产美食,安徽特产美食有哪些

1. 安徽小吃做法？
2. 只有安徽才有的零食？
3. 安徽的特色小吃有什么？

安徽小吃做法？

黑芝麻杏仁牛轧糖

材料：安佳无盐黄油50克，白色棉花糖150克，全脂奶粉100克，熟黑芝麻30克，杏仁100克。

做法：

1、黄油放不沾锅小火融化。

2、加入棉花糖继续小火融化。

只有安徽才有的零食？

1. 合肥***饼

合肥***饼起源于北宋时期，有着悠久的历史是用面粉，加入白糖，红糖青红丝调配而成，吃起来，口感脆而不焦，香软可口。

2. 黄山蝴蝶面

黄山蝴蝶面是来自于清朝光绪年间，是黄山当地特有的丰肺，小吃面片切成片之后再下锅油炸，放入各种调料，吃起来味道非常爽口。

3. 寿县大救驾

以下是安徽独有的十大零食：

1、寸金。寸金是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。

2、砀山酥梨。砀山酥梨是我国果品中的名品，也是安徽特有的特产，它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小著称。砀山酥梨非常甜，在安徽砀山县每年产量非常高。

3、符离集烧鸡。产于安徽省宿县，原名“红鸡”，是闻名全国的特产。量在开始时，此鸡并无特色，只是煮熟后抹一层“红曲”。然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高，逐渐形成现在的符离集烧鸡。

4、金寨猕猴桃。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大，而且大小不均匀，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。

安徽的特色小吃有什么？

合肥有庐州烤鸭、芜湖有虾子面和老锅巴、蚌埠有烧饼夹里脊、淮北有地锅鸡、淮南有豆腐宴和牛肉汤、黄山有烧饼、绩溪有臭鳜鱼、马鞍山有***石干、宣城有鸭三宝、宿州有符离集烧鸡、阜阳有枕头馍和粉鸡、亳州有牛肉馍干扣面油酥烧饼。