花莲美食,花莲美食排名

1. 什么美食，只有在台湾花莲才可以见到？
2. 台湾特色小吃有哪些？
3. 听说台湾的花莲最适合亲子游？是这样吗？
4. 去台湾的高雄玩有什么必须要尝试的小吃？

什么美食，只有在台湾花莲才可以见到？

花莲是台湾后山的观光大县，也是原住民、客家人比例很高的地方，由于长期都有部队的外省人，花莲的美食里，几乎全台湾各种菜系都有。如果真要说只有花莲才能看到、吃到的，可能连原住民的特色餐都不能算了！

但花莲众多的美食、小吃里，有几项确实是非常有名，或是其他地方相较少见的。

麻糬是花莲的特产，全台湾很多地方都有，唯独花莲有名，而且花莲麻糬是少数台湾伴手礼中，很难带回去的，因为多家花莲麻糬老店，坚持不放防腐剂，花莲新鲜麻糬的保值期几乎不到48小时，只能当天做、当天卖，当天吃，隔夜就变硬了！

花莲复兴路102号，在一辆小货车上做、卖的炸蛋葱油饼，是花莲小吃中绝对有名、好吃的。 外皮呈现金***的葱油饼，一口咬下，酥脆中还带点 Q 劲，而蛋黄浆瞬间爆出，这就是花莲的***葱油饼。***葱油饼在花莲红了以后，陆续其他地方方然也出现同类的了。

扁食，就是小馄饨，原本也只是各地都有的小吃，不过，花莲有几家，包括液香，因为当年蒋经国当年多次去吃，而成为当地红店。液香已经传承四代，每天扁食都要手工现包，用大骨精心熬制的汤头，再加上油葱酥、芹菜和酱油，造就了真个古早好味道！

包新粉圆这个冰甜点，不确定是不是花莲第一个推出，但五霸却是名气最高的。刨冰上层淋上焦糖和炼乳，铺成一格一格的纹路，刨冰里藏的是个味粉圆，简直就是刨冰界的艺术品嘛！好看，而且好吃！

台湾特色小吃有哪些？

台湾特色小吃有担仔面、鳝鱼意面、金爪米粉、珍珠奶茶、生煎包、肉粽、麻豆碗稞、新竹米粉、新竹贡丸、咸酥鸡、花莲麻薯、蚵仔煎、蚵仔面线、大肠面线、卤肉饭、药炖排骨、烧酒螺、万峦猪脚、筒仔米糕、臭豆腐、润饼卷、小笼包、卤味、铁蛋、挫冰、美浓板条、米血、刈包、大溪豆干、台中太阳饼、彰化肉圆、香鸡排、茶叶蛋

听说台湾的花莲最适合亲子游？是这样吗？

台湾东部的花莲的确很适合亲子游，针对有不同年龄段孩子的家庭来说，花莲都有适合的景点与游玩方式，让亲子游家庭度过愉快的旅行时光。以下小编介绍几种不同玩法：

1、家有6岁以下的低龄儿童

可以带他们去瑞穗牧场喂奶牛、看鸵鸟、喝最新鲜的瑞穗鲜乳，吃牧场自制的鲜奶馒头、乳酪蛋糕等乳制品，也可以去新光兆丰休闲农场，农场里还有乳牛宝宝、羊咩咩、小白兔、浣熊等呆萌可爱的小动物，自产自销的水果和鲜奶冰淇淋，还有因王菲拍广告而出名的“王菲草原”，很适合带上小朋友在户外与大自然和动物们亲密接触。

2、若是孩子在6-12岁之间

6-12岁的小学孩子，出门旅行既需要新奇好玩的游乐设施，有需要可以增长见识的人文景色，可以带他们去立川渔场，这是一个结合了养殖、观光和美食的渔场基地，它利用纯天然的环境养殖黄金蚬、贵妃鱼、活力鲷等水产，开设蚬之馆带游客了解渔村文化及生活，还有最受小朋友们欢迎的摸蚬池，在偌大的水池里，小朋友可以自在玩水，还能体验一把摸蚬的乐趣。也可以去远雄海洋公园，精彩的海洋动物表演与好玩的主题游乐设施是园中两大玩乐亮点，寓教于乐不仅小朋友喜欢，大朋友也能乐在其中！

另外每年5-10月是台湾东海岸的出海赏鲸豚旺季，乘船去太平洋中看海豚和鲸鱼会让孩子们大开眼界。

3、若是12岁以上的大孩子

花莲拥有大片原生态自然环境，还有各具特色的原住民文化。带上孩子跟随在地教练一起深入山林去溯溪，涉溪、跳石、攀瀑、横渡、高挠、垂降、渡深潭等***又有趣，或者参与原住民猎人之旅，体验原住民们的射箭、***陷阱、手工编织、制作竹筒饭等传统活动，也十分有意义。

去台湾的高雄玩有什么必须要尝试的小吃？

云家肉粽

高雄最有名的肉粽店非云家莫属了。这枚比如拳头大的肉粽有着亮丽的浅褐色，糯米软糯香甜，肉馅不油腻很鲜美。特调的酱油膏颜色很浅，吃起来竟然有着浓郁的豆香味。地道的吃法还要撒上碎花生和蒜泥，让味觉层次更丰富。吃肉粽搭配猪血汤或老板娘精心熬制的味噌汤，也是很有趣的体验。肉粽是早餐到午市的热卖，那下午 3 点后最热销的就是金橘柠檬汁了，劲酸带甜特别解腻止渴。

王义鸡肉饭

浓郁的香味，晶莹剔透饭香十足的米粒，花莲台梗9号米所成，鸡肉用的是放养土鸡，熟烂以手撕到超细，店家自制猪油炸的葱酥，调和一起，也许你可以再少加点儿酱油，那味道超和谐特好吃。

郭家肉燥饭

淋上肉汁的米饭和肉燥入口的感觉咸香好吃到不行，肉燥不油腻很细腻，猪颈肉做的，味道不重，切好肉之后要用酱油炒香放入特质容器中，还要加特别的香料和糖卤一小时，鲜嫩好吃味道独特。

凤山老店水煎包

一咬开底部酥脆，皮薄馅多。面皮是以天然发酵的老面制作，大***脆脆的，肉臊子细腻不肥，麻油和葱姜的加入真的是绝配的味道啊

阿伯麻薯

虽然阿伯麻糬味道只有一味，可是每次都是排队人众多，少说半小时多则一个半小时，绿豆馅加上花生粉和白糖粉，外面再裹上细碎的芝麻粉和花生粉，糯糯的很Q黏，纯手工做出来的美食。

来自网络

要说到高雄必须尝试的小吃，那一定要算是街头巷尾不时能看到的豆花了。走在高雄的街头，除了大帮的旅游团，很难看出是当地人还是旅客，匆匆走过，西式简餐的店里、简约文艺的咖啡店里、可爱斑斓的杂货店里，都是寥寥几人，白天对于台湾来说，除了自然景区，城市无它。但急促的脚步并不适合这里，街头巷尾的转角处，常常有惊喜隐藏，若怀着一颗走马观花的心，可真会错过许多小幸福。可能在漫无目的的步行中，一杯奶茶、一个冰淇淋就能让时光变的丰满。

下午三点，慵懒的人们三五成群坐在店里闻着咖啡，享受纯英式下午茶，说说笑笑。独自一人的行者不问路名，在街上寻找偶遇，若你真有缘，便会在鹽埕站的出口碰巧遇见一碗沸腾的手工豆花。没有店铺，没有执照，但一眼却让人非常安心，豆香四溢，缓缓冲击嗅觉，控制不住脚步，近观。这是妈妈们和老一辈最爱的古老風味，物美价廉的美味小吃。純手工，没有任何防腐劑，單純的滋味伴着细腻的口感，分量很大，一个环保碗能装到8分满，淋上浓浓薑汁和豆花糖水，扎实、绵密，回忆蜂拥而来。不爱豆制品的可添加花生、红豆等等甜品综合味道，也别有创意。碰巧路过，你便能尝到这暖意下午并没有拥挤人潮的小摊，若守候，则无意，若错过，就错过了，不如碰巧才有美好。

• 地点： 高雄捷運鹽埕站出口
  

• 时间： 營業時間：下午3點（有時會提早）
  

• 价格： 大碗40元、小碗30元、買5碗送1碗
  

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