马巷美食,马巷美食推荐

1. 闽南的特色小吃有哪些？
2. 南京有哪些鸭子店？

闽南的特色小吃有哪些？

1、蚵仔煎

蚵仔煎，（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。

2、深沪水丸

深沪水丸又名鱼丸，其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。系选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成的。

3、土笋冻

土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta），身长二、三寸。

4、碗仔粿

碗仔粿俗名油葱粿，是福建翔安马巷传统的地方小吃。吃起来清凉爽口，亦甜亦咸，别具风味，吃的时候如果浇上一点调好的酱，味道会更加鲜美。粿质不粘不结，软滑有弹性。

5、马蹄酥

南京有哪些鸭子店？

南京有以下鸭子店：

1. 金牌鸭王：位于南京市中心的金牌鸭王是一家知名的鸭子店。这家餐厅以其独特的烤鸭技法和口感美味而闻名，每只鸭子都经过精心处理和烤制，皮脆肉嫩，香气四溢。

2. 鸭乐坊：鸭乐坊是一家专注于鸭肉料理的餐厅。他们提供多种口味的鸭子菜品，包括红烧鸭、酱爆鸭、麻辣鸭等。鸭乐坊的鸭肉选材严格，烹饪工艺独特，让人流连忘返。

3. 鸭来哥：位于南京市江宁区的鸭来哥是一家注重创意菜品的餐厅。除了传统的烤鸭，鸭来哥还提供各种新颖的鸭子菜式，如鸭肉卷饼、鸭肉披萨等，带给您不一样的鸭肉体验。

4. 鸭鸭先生：这是一家时尚又高品质的鸭子店。鸭鸭先生以其精心挑选的优质鸭肉和独特的烹饪方式而闻名，提供各种创意美食，如鸭肉沙拉、鸭肉火锅等，让您在舌尖上享受美味。

1 金宏兴鸭子店

一家藏在小巷深处的百年老店，无论什么时候去，店前一直排长队。

地址：明瓦廊5号105室

人均：43元

2 章云板鸭

南京名气最响的烤鸭店之一，也是出了名的排队店。章云的烤鸭皮很脆，卤子偏甜。

地址：升州路236号(评事街路口)

人均：50元

3 巴子烤鸭

三十年的口碑，早已植入人心！刚烤制好的烤鸭表皮色泽金黄，他家的鸭稍肥些，但是肉要更嫩些，蘸上汤汁~