投资了30万的小吃店,房租16000。现在每天营业额只有1000多。怎么撑下去?在我认为要想撑下去就要靠自己有多高的情商,有多高的智商了。
自己投资了30万的小吃店,那么首先可以说明意的一点是家里不差钱。当然也不代表钱是大风刮来的。房租16000元的话,那么说明当地的地段应该也是比较好的,交通也比较方便。不然的话,房租费一般不可能那么贵。但是每天的营业额只有一千多,确实太让人伤心了,如果想不了好的办法,如果不能加油干,那可以说是亏得很惨。为什么说你亏得很惨呢?
首先我们来算一算。房租一个月16000元,按照每个月30天来计算,那么一天房租费差不多就是533元,但是自己一天却只能挣一千多,每天的利润只有500元年房租都交不起,如果生意差的时候可能亏得更多。但是既然自己都已经投资了,那就要把它做下去,因为挣钱非常辛苦,钱不是大风刮来的。都说投资有风险,既然自己没有考虑清楚,吃了亏,那就得怪自己啦。
但是最好的办法是要想一想如何能把一天的营业额提升到2000-4000元,才是最好的法子,这样才能有钱赚。但是提升到两千元之后都要两年才能赚回成本,如果一天赚4000元的话,那么一年不到就可以赚回成本。那么这时候就需要方法了,那么我们可以进行推销,进行宣传,或者是打几折打几折,饮品免费喝,买一送一。有折扣的话,那么才会更加的引起消费者的注意,才会到你这里来吃东西。如果第一次在你这觉得好吃的话,那么我相信他会成为你的老顾客。最主要还是需要找一找亏本的原因,对症下药,才能挽回局面,扭亏为赢。
我是#山楂又红了#,很高兴回答您所提出的问题。
投资了3O万的小吃店,房租16000。现在每天营业额只有1000多。怎么撑下去?
做生意须严谨细仔,每个环节来不得半点马虎,弄错一个环节,弄错一个数字,弄错一个小数点都是不行的。从题主提出的问题来看,你是一个不严谨的人,房租有月租,季租,年租这么简单的事,你都没说明白,让回答者一脸懵。无从下手,怎么能具体分折,给出主意呢?不过既然码字了,还是给你点小建议,望能帮到你。
第一做生意不要撑。
生意不是撑的,任何一门生意不要以撑为生存,撑是发展不起来的,不要抱着明天也许会的心态,那样不是店死的快,而是自已死的快,总有油尽灯灭的时候,你开一天,每分每秒都在消耗你的钱财,人工,水工,房租即使你在晚上睡觉时,它也在从你的兜里跳出,没有业务你也须付。所以撑不是生意的法则。
笫二改变自已。
在一定条件下任何事情的结果,都是人为。好的结果也是人为,坏的结果也是人为。要想改变你现在的状况,也只能从自已的思想,行为做起。比如自已对产品的结构,销售模式,促销方案,定价方法,消费群体,周边环境,服务态度,场景布置,社交体验等等,这些有无认识,有无实驰方案。这是一个经营者的基础。若没有这些知识,经营一个店是很难的。
总之任何成功,都来源于自知,在自已自知的范围内做事,是成功的首要条件,智人说的好,你永远赚不到你认知以外的钱。
我是#山楂又红了#,感谢阅读。
我就是从事餐饮行业的,我可以明确告诉大家,房租16000元每年,每天营业额1000多块钱的小吃店,是撑不下去的,不知道大家知不知道,餐饮行业的的毛利润只有50~%60左右,
哪怕就是按照60%算吧,就是1000块钱营业额×0.6元利润比=600块钱毛利润,房租成本是16000元每年,就是1333块钱每月,每天45块钱,人工成本就按照一个厨师,
一个服务员算吧,就是最少9000块钱每月,毕竟一个厨师的最低工资标准也要6000块钱每月,服务员的工资就算3000块钱一个月吧,就是9000块钱的人工成本,
按照每天算的话,就是300块钱每天,水电成本就算一个月800块钱吧,就是26块钱每天,将这些经营成本一核算的话,就是房租每天成本45块钱+人工成本300块钱每天
加上水电成本26块钱每天=371块钱每天,继续拿毛利润600块钱减去371块钱经营成本的话,就还有229块钱的纯利润,但是229块钱的纯利润能叫利润吗,我估计不能吧
毕竟现在随便去一个工厂打工,多要5000块钱每月,而且这个纯利润还是按照16000块钱每年房租算的,要是每个月这么多房租的话,我估计就是负利润了
小结:说句实在话,现在不管是小吃行业,还是中餐行业,还是普通的餐饮行业,都处在一个极度萎靡的状态,所以要是没有一定的资金含量,一定的运营水平的话,还是不要进入这行为好
投资30W做小吃,看来你不差钱。月租金1W多元位置应该也不错。营业额1K多真是伤心。现在的小吃品类有很多,单凭您简单的描述,任向分析都不能解决您的实际困惑,
在这里我只能简单的告诉您做好餐饮所具备的基本三大要素。
1.不差钱
2.地段好
3.好品类
根据三大要素您己经占了三分之二成功点,生意确如此惨淡,值的您深思。即时调整方向也许起死回生。医者术有专攻,愿能为你助力生意成功。
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