盘龙城美食,盘龙城美食推荐

1. 盘龙城十大特色菜？
2. 关于武汉的冷知识有哪些？

盘龙城十大特色菜？

1：葵花豆腐

单单看到这道美食的菜名，你就应该知道它的菜色应该不会太差。这道美食在当地极富盛名，相传有靠近70年的历史。在40年代初，老贵宾楼的宗氏两兄弟对豆腐的烹饪着迷，在制作方法之上尤为考究。他们先把豆腐用工具碾压成碎，然后把剁成碎的鱼茸，虾仁，火腿融入其中搅拌，之后通过靓丽的摆盘方式简单上锅蒸煮，就能诞生一款属于当地的“一品豆腐”。而在多年的厨艺精进过程之中，这款豆腐在外形上也有了很大改观，甚至还被做成了葵花的样子，这样就达成了一款菜肴的“色、香、味”聚合之景。

2：桔瓣鱼元

相传在楚文王时代，文王雄姿是一个非常爱吃鱼肉的主，有一天他在家里大摆宴席，请来宾客品尝“全鱼宴”。

但好巧不巧的是，当天的大厨在处理鱼肉的过程之中没有把鱼刺处理干净，最后导致了文王鱼刺卡喉，厨师也就有了杀生之祸。之后文王发布命令，但凡只要吃鱼，一定要把鱼刺处理干净，也正是因为这样的规定，就诞生了今天所谓的“鱼丸”。而对于武汉这道“桔瓣鱼元”来说，它的外形特点非常像剥好的桔子，白***嫩，一瓣一瓣，造型可爱，鲜嫩爽滑，无论是煲汤还是烹菜，那都是非常不错的家常美食。

3：排骨藕汤

在湖北人的眼中，但凡吃席，必须有汤，因为当地有句俗语：“无汤不成席”。而对于这款排骨藕汤来说，它应该算是大江南北最熟悉的煲汤方式。排骨和莲藕的搭配堪称精妙，荤和素的比例完美融合，鲜嫩的口感，清素的汤色，品之回味无穷，让人甚是满足。

4：八卦汤

八卦汤，在武汉很是普遍。以甲鱼块为烹饪原料，只需添加一些简单的去腥增味的材料，加一些水简单焖炖。

关于武汉的冷知识有哪些？

武汉分为武昌、汉口、汉阳三镇，一些上了年龄的武***还不习惯说武汉，而是武昌、汉口、汉阳分开说，现在武汉的行政区当中有武昌区、汉阳区但没有汉口区。黄鹤楼是武汉最著名的景点，现在的黄鹤楼其实是上世纪80年代重建的。汉口在清朝末年就有了铁路，当时是北京到汉口的铁路，汉口火车站设在大智门，1991年金家墩的新汉口站建成后，老汉口站停用。武昌火车站是随粤汉铁路修建，地址也变换过。在过去没有高铁的时候，武汉的火车站还没有哪一座以武汉站命名，武昌站和汉口站就是武汉最主要的两座火车客运站，绝大多数外地人都知道武昌、汉口是在武汉，直到十几年前修建武广高铁才在武昌洪山区修建了一座以武汉站命名的高铁站。武汉长江大桥是长江上第一座跨江大桥，1957年建成，是在武昌和汉阳之间，同时还在汉口和汉阳之间修建了跨越汉江的江汉桥，才把武汉三镇连接了起来，武汉长江大桥是铁路公路两用桥，再加上汉江铁路大桥，把京汉铁路与粤汉铁路连接了起来，统一命名为京广铁路。武汉和重庆、南京都是长江沿线三大火炉之一，夏季气温很高，武汉和成都差不多是在相同的纬度线上。

武汉路名典故一一从一元路到***路

在汉口江边，有六条非常有特点的路名，即一元路，二曜路，三阳路，四唯路，五福路，***路。

这六条路原來是德国租界内直通码头，与沿江大道垂直的道路，当时称为皓街，福街，禄街，寿街，宝街，和实街。

1926年，国民***由广州迁汉，对这六条路名分别按碼头序数重新命名，赋于了新的涵义。

取“一元复始，万象更新”之意，将皓街改为一元路。

取“日月光曜”之意将福街更名为二曜路。

取“三阳开泰"之意，将禄街更名为三阳路。

取“礼义廉耻，國之四维"之意将寿街更名为四维路。

取“寿，富，康，德，命称五福”之意，将宝街更名为五福路。

取“***同春”，“天地四方为***"之意将实街更名为***路。