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• 1、霸王餐菜肴

霸王餐菜肴

野鸽子的饮食习惯 野鸽子是一种杂食性鸟类，它们可以吃各种谷类、树叶、***、果实等。在城市中，野鸽子常常食用人类的食物垃圾，因此被认为是一种“吃霸王餐”的鸟类。许多人认为野鸽子的食物来源不卫生，吃野鸽子容易感染疾病，因此不宜食用。

根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。 主动工作，心细，机灵醒目。客人就餐完毕视情况及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。餐厅有些客人会有吃“霸王餐”的现象出现。 责任心强。客人离开后及时清点餐具物品，保洁放置。

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主动工作，心细，机灵醒目。客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。餐厅有些客人会有吃“霸王餐”的现象出现。责任心强。客人离开后及时清点餐具物品，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。