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阳江市美食,阳江市美食特色介绍

  1. 阳江吃饭性价比最高的地方?
  2. 阳江菜谱?
  3. 阳江有什么特色的美食?

阳江吃饭性价比最高的地方

阳江市东平镇是一个美食聚集的地方,有很多餐厅饭店游客选择。以下是一些口碑比较好的餐厅和饭店,供您参考:

1. 东平镇海鲜美食城:这里当地比较有名的海鲜餐厅,菜品种类丰富,口味鲜美,价格适中。

2. 潮汕人家海鲜酒楼:这是一家潮汕菜餐厅,以海鲜和潮汕特色菜品为主打,口味地道,环境舒适。

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(图片来源网络,侵删)

3. 老正兴酒家:这是一家以潮汕菜为主的餐厅,菜品种类丰富,口味地道,价格适中。

4. 阳江市东平镇鲍鱼饭店:这是一家专门做鲍鱼菜品的餐厅,鲍鱼质量好,口味鲜美,价格较高。

阳江市以其丰富多彩的美食著称,这里有新鲜的海鲜、口感独特的汉族小吃、鲜美的海南菜等等。究竟哪些特色美食餐厅能够真正勾起人们的味蕾?接下来为您盘点阳江市的特色美食餐厅排名

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(图片来源网络,侵删)

第一名:浪·潮汕牛肉

地点:阳江市江城区人民中路288号江城世纪广场B座19楼

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这里以潮汕牛肉为主打菜品,选用本地优质牛肉,不仅肉质嫩滑,还特别注重调味细节,让顾客在品尝到美味的同时也能体会到当地餐饮文化

阳江菜谱?

1、裹蒸棕

  阳江人习惯在重大喜庆日子包一种叫粽头的粽子,这粽头比一般粽子大上十多倍,里面猪肉、鸡肉、还有鸭蛋绿豆火腿等,一条粽头切开,可供一围人吃,它算是最具有风味的阳江小吃了,因做起来工夫多,备料也难,这种裹粽目前甚少见,只在乡下女儿回娘家,为娘的才不忘给她包粽头,以示吉利。

  2、椒盐濑尿虾

  濑尿虾又称富贵虾,琵琶虾等,虾蛄是其学名。虾里面的膏据说特别补,高蛋白质含量还能美容。外面的椒盐裹住油炸后酥脆的虾皮,非常入味。但尝过里面的肉质却是鲜嫩多汁的,淡淡的海鲜味,很柔软的虾肉,完全不像基围虾那种Q弹带嚼劲的感觉。难怪人们称椒盐虾为吮指虾,这种壳厚肉质却非常鲜美的大虾,跟椒盐的搭配真是天衣无缝。据说在广东海鲜市场有泰国进口的虾蛄,其身长可达到30厘米,价格也较贵。而国产虾蛄体长一般约10至15厘米。虽然它壳多肉少,但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,并且含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的多种营养成分。

  3、阳江牛腩粉

阳江有什么特色的美食?

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1. 猪肠碌

猪肠碌这种俱有阳江特色的美食,代表着阳江人会饮会吃会叹!这一美食做法最正宗最经典是在市区(江城区)其它地方的猪肠碌就没那么地道了,这阳江一游一定要试一下。

2. 鹅乸饭

鹅乸饭是阳江人做酒席的前餐,后来也将这道菜发展为商业菜。把精米和几年鹅龄的鹅乸肉和皮还有腊肠一起,做法洽到好处,口感十足,唇齿回香,很美味的一道饭菜。

3. 咸圆子

咸圆子就是阳江人过节做的汤圆。做法很特别,里面馅料很丰富,但又不是包在汤圆里面,而是和汤圆一起煮。有虾仁,瑶柱,扇贝,鱿鱼丝,腊肠,淡菜,白萝卜,还有鸡。吃一碗幸福满满。

4. 春砂仁煲鸡汤

春砂仁是阳江阳春特产,这一味春砂仁煲鸡汤是阳江补胃养胃高汤。味道独特,香气浓郁,春砂仁的香与鸡的鲜搭配十分绝妙,本地人很喜欢的一个汤。

5. 春砂仁蒸排骨

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