北京丰台美食,北京丰台美食攻略

1. 丰台科技园有几个美食广场？
2. 北京有哪些有特色的小吃？哪里比较正宗？
3. 北京小吃你爱哪个？

丰台科技园有几个美食广场？

丰台科技园有好几个美食广场，最著名的是万达美食广场，商家众多各种风味都有。再就是澳门休闲***美食街。什么牛肚王就在这里。还有就是香满道美食广场。各种南北风味都有。比较适合一般消费者用餐。除了个别店铺大多数都是物美价廉味道好吃！

北京有哪些有特色的小吃？哪里比较正宗？

要说北京的小吃那是太多了驴打滚，艾窝窝，奶油炸糕，姜汁排叉，麻团，豆汁，焦圈等等。哪里比较正宗我觉得南来顺不错，现在是护国寺比较有名也不错。想南来顺。吃正宗的就得找过去

你好，我是会做饭的北京大叔，说到北京小吃，我比较了解，就捡我会做的几样说说吧

爆肚儿，***小吃，有牛羊之分，又按不同部位，分肚仁，肚领，散丹，百叶等等，开水烫熟，蘸麻酱小料吃，极其讲究火候，过火就失去脆嫩咬不动

卤煮火烧，源自宫廷苏造肉，把大肠，肺头，猪肉，炸豆腐，加入死面火烧一同煮熟，浇酱豆腐蒜汁等食用，典型民间小食，旧社会深受拉车，扛大包卖力气是喜爱

豌豆黄，宫廷小吃，由豌豆和白糖熬煮制成，口感细腻香甜。

驴打滚，宫廷小吃，用粘米面豆沙和炒黄豆面制成，口感软糯香甜。

小吃太多了，无法一一列举，说了也不明白！要了解种类多少，自己去看一下，有两处，北城的护国寺小吃店，南城的南来顺饭店，这两处品种全。

正宗问题，这是个难题，几乎无解！因为小吃者，就决定了不能太贵，质高价高，没人会买帐！

要想好吃，从原料到制作程序，处处要一丝不苟才行。可这必然造成成本直线上升，结果卖不出去。

于是乎这又要好又要便宜，势必造成利润微薄，太累人，商家很难也不肯持久。

结果则不太正宗了不是！

推荐相对(！)比较正宗的，除了上面两处，台基厂***饭馆门口外买窗口(老字号直销)，面点较多。新街口门框卤煮。

有些有名地儿可不见得正宗，萝卜快了不洗泥了。

推荐一下自己挑选小吃正宗些店铺的方法。

一，哪个店北京当地食客较多的(北京食客识货！外地食客多不在此列)，要排队人多就更好了！

北京的小吃，确切的说在上世纪七十年代之前还保持着本地的特色:最大众化的白面炒饼3分钱一个，***烧饼5分钱一个，白油饼6分钱一个，糖油饼8分钱一个。喝的有豆浆、豆汁、豆腐脑、炒肝、面茶等等。其中外地人对北京的炒肝最有异议:这里面有肝吗？主要是有少量肥肠、没有肝，而且淀粉较多。其实，“炒肝”是当年会仙居刘氏兄弟因卖白水杂碎不景气而创新制作的炒肥肠。为了吸引顾客起了一个能吊顾客胃口的名字。现在，北京有的小吃店炒肝已经卖到10元一碗，有点离谱。

北京小吃你爱哪个？

首先感谢邀请！

2014 2015年 在北京待过两年，北方汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口。把菜放在春饼上卷起来开吃~，山东人的话，中间夹根大葱吃，也是很爽的，不过我不怎么喜欢吃。我还特意学了下做法，时不时的在家里尝试做一做。

备料

面粉 适量

开水 准备一壶

盐 适量

油 一点点

发酵粉 备着

1，把开水倒入面粉中，加入少量发酵粉。量的话取决于你做多少。用筷子搅拌。