湖口美食,湖口美食攻略

1. 湖口最好吃的小吃是什么？
2. 湖口有什么特产？
3. 九江有哪些传统风味特色小吃？

湖口最好吃的小吃是什么？

湖口米粑

湖口米粑可是上过央视的美食。这道小吃如今品种太多，制法也早已与原先不同，各种口味的也是一应俱全。



湖口米粑

鲜、甜、香、辣、咸，无论喜欢何种滋味，只要在湖口，那都能找到。到了这里，第一餐就可以试试米粑。

石钟鱼宴

湖口的正餐中，鱼宴是许多游客心向往之的美食。这一道宴席，菜色诸多，无法一一介绍。其中主打菜为“金汤雄鱼头”。



石钟鱼宴

豆粑煮鱼，鱼肉清香、滑嫩，无一丝一毫的异味。鱼汤鲜甜，口口生香，不愧其主菜地位！

萝卜饼、湖口米粑、九江炒米粉、小担蒸子糕、九江炒粉、九江萝卜饼、湖口米粑、小担蒸子糕、锅巴粥、油炸豆腐。

1、九江炒粉　　九江米粉是江西九江的特色小吃，加工并不复杂，首先要将干米粉下开水中氽过，然后用冷水淋过，把沾在米粉外的多余淀粉清洗掉，这样下锅炒时才不至于相互沾粘，炒米粉首先要油多，油少了米粉容易粘锅，最后炒制出来的米粉十分美味。

2、九江萝卜饼　　萝卜饼是江西省九江市的汉族传统名吃，其制作工艺考究，以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成，所制作出来的萝卜饼色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠。

3、湖口米粑　　湖口米粑是江西九江的特色小吃，有着非常悠久的历史。糊口米耙有着非常多的品种，其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑。湖口米粑不仅外形优美，吃起来也非常美味。

湖口有什么特产？

湖口糟鱼、石钟鱼宴、短吻银鱼、中华绒毛蟹、湖口豆豉等。

湖口糟鱼历史悠久，起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称湖口糟鱼。自明朝万历年间既作为湖口地方贡品被送选朝廷。

石钟鱼宴

石钟鱼宴由金汤雄鱼头、江湖两色、渊明菊、鄱湖凤尾鱼、孔雀开屏、石钟东坡鱼、鱼村四宝、江湖缘、鱼香茶饼和糟鱼米粑等组成。

石钟鱼宴中的“石钟东坡鱼”传说与宋代大文豪苏轼父子有关。相传1084年6月，苏轼送其长子苏迈到德兴任县尉。途经湖口县时，见渔民用稻草包着鱼煮熟来吃，苏轼品尝之后，盛赞此为一道好菜，并于当晚写下了千古名篇《石钟山记》，“石钟东坡鱼”也由此得名。

此外，还有短吻银鱼、中华绒毛蟹、湖口豆豉等。

九江有哪些传统风味特色小吃？

九江有很多传统风味特色小吃哦，作为一个吃货，在九江真是太幸福了。来九江的朋友，千万不要错过这些口味独特、价格实惠的美食。

1、萝卜饼，是九江汉族传统名吃，以发面、酥面为皮，包入萝卜、丝馅，煎制而成，是九江的特色早餐。

2、九江茶饼起源于唐代，是江西四大糕点之一，色泽金黄，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特点。

3、修水哨子是修水县一种富有特色的汉族传统名点，以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料，清香绵柔，营养丰富，入口即化。

4、桂花酥糖是九江的汉族传统名点，其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点，并且有润肺、健胃、止咳的功效。

5、清水岩煎饺做工讲究，饺子皮有韧性，口感好，但煎后又不烂，起锅时将饺子倒扣于盘中，饺子一个个金***，看了就让人顿感食欲倍增。

6、糯米水子是九江早餐的营养食品，吃在嘴里很有味道，而鸡蛋和酒糟桂花浓浓的香味更是诱人。

7、萝卜牛肉煎包是九江的特色小吃，以牛肉萝卜为主馅。

8、糯米包油条，糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住。

9、蒸子糕，它以糯米、粘米、糖为原料，随吃随蒸，不需等候。