苏州是中国南方历史悠久的城市,拥有丰富的文化和美食。以下是苏州十大知名小吃:
1. 月沼糕:以米粉、瓜子仁、芝麻、红枣、桂花等为原料,口感软糯,香甜可口。
2. 担担面:以细面为主料,加上花生酱、豆瓣酱、花椒、肉末等佐料,辣味浓郁,味道鲜美。
3. 松饼:松软蓬松,香气扑鼻,口感细腻,是苏州传统的甜点。
4. 姑苏糖酥饼:以糖、麻油、面粉为主要原料,烘烤后呈现金***,香甜可口。
5. 狮子头:以猪肉为主料,加上葱、姜、面粉等辅料制成,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
6. 汤团:以糯米粉制成,加上芝麻、糖等佐料,口感软糯,甜香可口。
7. 醪糟:以米酒酿造残渣为原料,加上糖、蛋黄等佐料,味道醇香。
8. 糖葫芦:以糖和水果串成,外面裹上一层糖衣,口感酸甜可口。
9. 鱼头豆腐汤:以鲜鱼头和豆腐为主料,加上葱、姜、料酒等佐料,汤汁清香,味道鲜美。
NO.1糖粥热度: 271
NO.2油氽紧酵热度: 264
NO.3酒酿饼热度: 262
NO.4鲜肉月饼热度: 216
NO.5昆山奥灶面热度: 208
NO.6枫镇大面热度: 207
NO.7苏州蟹壳黄热度: 199
NO.8苏式蜜饯热度: 196
NO.9苏州糕团热度: 189
NO.10卤汁豆腐干热度: 178
苏州特产8大件包括:苏州园林、苏绣、苏州剪纸、苏州景泰蓝、苏州石湖草编、苏州木雕、苏州绸缎和苏州月饼。苏州园林是中国园林艺术的代表,苏绣是中国四大名绣之一,苏州剪纸是中国传统文化艺术之一,苏州景泰蓝是江南地区独特的传统工艺,苏州石湖草编是苏州特有的一种手工编织工艺,苏州木雕是苏州传统手工艺术,苏州绸缎是苏州传统的名优特产,苏州月饼是苏州的特色糕点之一,口感鲜美,风味独特。
1:碧螺春茶叶:产于苏州市的吴县,是我国传统的名茶,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。
2:叫化鸡:苏州传统的名菜,入口酥烂肥嫩。
3:苏州糕团:知名土特产品。
4:苏州糖果:风味独特、香甜酥脆,油润而不粘。
5:豆腐干。
6:苏式糕点:代表品种有苏式月饼和猪油年糕。
7:苏式蜜饯。
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