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1. 无土种植菜好还是有机肥菜建康？对人有什么样的好处？

无土种植菜好还是有机肥菜建康？对人有什么样的好处？

蔬菜从外界获得光照、水、营养等物质而长大，目前在国内可以简单分为无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜三大类，主要是依据其种植过程中是否用农药肥料、用的是什么类型的农药肥料等诸多标准而确定；

从无公害到绿色再到有机，其要求逐级提高，以有机蔬菜为例，其种植环境、土壤、水分、用肥、除草、除虫等都有极其严格的要求，目前在国际上有几大权威认证机构，认证检测后会显示有效期地块、生产周期（批次）、菜品种类（通常按单品来认定，并非等同于只要是这块地里长出来的都是有机的）等，感兴趣的可以上网详查；

综上所述，不管是无土栽培形式，还是有机肥种植形式，是否健康关键看种植过程中的水、肥、药的使用情况。

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大家只知道有机肥种植的蔬菜是健康的绿色产品、其实无土栽培所用肥料不比有机肥差、相反它更有利于植物吸收、然而并非所有蔬菜都用无土栽培、选择合适的品种种植非常重要、无土栽培的蔬菜也很健康、所用的营养液元素都有固定的来源、

无土种植菜和有机肥种植菜基质不一样，无土种植是一种培养液，而有机肥是固体基质。

无土种植技术利用水槽，水，培养液进行种植，培养液含有大量微量元素：氮、磷、钾等，能提供植物生长所需元素及能量，生产技术要求相对高些，生产工艺繁锁，但种植出来的蔬菜味道、口感与露天种植无差别，其种植技术可实现工厂化生产。

有机肥种植蔬菜露天种植比较实用，有机肥通过对农家肥发酵提高肥力，用益生菌，发酵菌对鸡粪、牛粪、猪粪发酵而成，为蔬菜提供微量元素，提供能量，有就肥富含氮、磷、钾多种微量元素。

无论选择无土种植技术还是用有机肥种植对蔬菜的成长无差异。