给大家介绍两种简单下饭的美食。
肉末豇豆,川味泡豇豆一把,如果是泡的时间长的,需用水漂去一部分盐味至咸淡适中,准备热锅冷油,下干辣椒节炸变色,下肉末炒干水气,加入沥干水分的泡豇豆翻炒,加适量味精,鸡精即成。
干煸四季豆,下宽油烧至八成热,下四季豆炸四分钟至表皮起皱捞出,锅留少许油加干辣椒炸变色加肉末.芽菜.姜蒜米.几粒豆豉炒香再下四季豆煸炒,再加适量盐.味精.麻油.葱花起锅。
这两个菜简单易学,开胃下饭,你,值得拥有!
清炒丝瓜,做法很简单。先把丝瓜去掉头尾,然后去掉外皮,切成条,装入碗中用清水浸泡,防止氧化变色,蒜头切蒜末,香葱几根葱白切葱花,葱叶切葱花备用,青红辣椒切小块,再调一碗料汁,放一勺食盐,一勺白糖,一勺蚝油,一勺鸡精,一勺玉米淀粉,在倒入适量清水,搅拌均匀备用,再把丝瓜焯水十秒钟,起锅烧油锅中倒入适量食用油,倒入葱蒜爆香,再倒入青红辣椒,炒至青红辣椒断生,然后倒入丝瓜,再倒入事先调好的料汁,翻炒均匀让丝瓜充分入味,撒上葱花,翻炒均匀,出锅装盘。
清炒丝瓜
准备的食材
调一碗料汁
丝瓜焯一下水
清炒丝瓜做好了
给大家介绍两种简单下饭的美食。
肉末豇豆,川味泡豇豆一把,如果是泡的时间长的,需用水漂去一部分盐味至咸淡适中,准备热锅冷油,下干辣椒节炸变色,下肉末炒干水气,加入沥干水分的泡豇豆翻炒,加适量味精,鸡精即成。
干煸四季豆,下宽油烧至八成热,下四季豆炸四分钟至表皮起皱捞出,锅留少许油加干辣椒炸变色加肉末.芽菜.姜蒜米.几粒豆豉炒香再下四季豆煸炒,再加适量盐.味精.麻油.葱花起锅。
这两个菜简单易学,开胃下饭,你,值得拥有!
清炒丝瓜,做法很简单。先把丝瓜去掉头尾,然后去掉外皮,切成条,装入碗中用清水浸泡,防止氧化变色,蒜头切蒜末,香葱几根葱白切葱花,葱叶切葱花备用,青红辣椒切小块,再调一碗料汁,放一勺食盐,一勺白糖,一勺蚝油,一勺鸡精,一勺玉米淀粉,在倒入适量清水,搅拌均匀备用,再把丝瓜焯水十秒钟,起锅烧油锅中倒入适量食用油,倒入葱蒜爆香,再倒入青红辣椒,炒至青红辣椒断生,然后倒入丝瓜,再倒入事先调好的料汁,翻炒均匀让丝瓜充分入味,撒上葱花,翻炒均匀,出锅装盘。
清炒丝瓜
准备的食材
调一碗料汁
丝瓜焯一下水
清炒丝瓜做好了
【奶味香蕉蛋羹】
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
做法:
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
有很多又快又简单的小吃可以制作。例如,泡菜、紫薯糯米糍、鲷鱼烧、鸡蛋泡泡、糖小饼等。这些小吃制作简单,成本低廉,食用方便,适合在家中或者办公室享用。同时,这些小吃也非常美味,可以满足人们的口腹之欲。
质
如果你自己做过,你会发现这两种美食的成本很低。 以凉粉为例子,1斤淀粉 6斤水,成本6块钱,能卖7份,一份卖7块钱,也能赚43元;凉皮的话,制作过程会比较麻烦一点,但还是很容易上手的,不过也可以选择去市场买,一片1块钱,能切一碗。关于配料的做法,主要是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油,不知道具体怎么制作可以去网上查找相关的教程,很简单的。
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