槐花美食,槐花美食作文

1. 槐花怎么蒸好吃？
2. 煎槐花饼的简易做法？

槐花怎么蒸好吃？

蒸槐花的方法如下：

在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！

原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。

做法：

1. 把槐花洗净控一下水份。

2. 倒上适量的面粉。

3. 搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。

4. 锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。

5. 把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。

6. 把大蒜用蒜臼捣碎。

煎槐花饼的简易做法？

食材

槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。

做法

1. 嫩的槐花洗净沥干水份；

2. 槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀；

3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊；

4. 锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎；（我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的）

5. 底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。

扩展资料：