做法
1、大排每一个都仔细用刀背上的锯齿状地方,敲一遍,别偷懒,要仔细敲;
2、两面都敲,敲的越久,会越嫩。因为纤维被打断口感好;
3、锤好的大排,放蛋清,黑胡椒,姜汁,少许盐腌渍。追求更好的境界,就用嫩肉粉,有的人说嫩肉粉不好,其实我不知道,我用了;
4、香葱洗干净,斩腰;
5、腌大排的时候,咱做了一个花;
6、大排每一个都均匀的拍上淀粉,要是拍的哦,用手拍更能均匀的服帖;
7、热油把大排炸定型。锁住里面的水分不流失,就不会干。不要太焦,定型就可以了;
8、炸好的大排;
9、锅里的油全部倒掉,铺上葱,煎一下,放上大排盖上盖子,最小火焖一分钟,是最小火;
靠谱。多米兜手工披萨是一个非常不错的品牌。受到了很多消费者的好评。这个品牌做出来的披萨,价格非常的便宜,并且味道也非常的鲜美。多米兜手工披萨培训服务是非常好的,这个品牌的培训费用一般都在11万元左右。总部会根据具体实际情况给予一定的优惠政策。
黄花菜兜粑,又称黄花菜粑粑,是安徽省芜湖市的一种传统特色小吃。它是用黄花菜(金针菜)和糯米粉为主料制作而成的,具有独特的香味和口感。黄花菜兜粑外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,是当地居民喜爱的食品之一。
黄花菜兜粑的制作工艺比较简单,主要原料是黄花菜和糯米粉。首先将黄花菜泡发后洗净,然后切成细末备用;接着将糯米粉和适量的水混合搅拌成面团,再将黄花菜末加入面团中揉匀;最后将揉好的面团分成小块,擀成薄饼状,放入油锅中炸至金***即可。
黄花菜兜粑不仅口感独特,而且营养丰富。黄花菜含有多种维生素和矿物质,具有清肝明目、润肠通便等功效;糯米粉则富含碳水化合物和膳食纤维,能够提供人体所需的能量。因此,黄花菜兜粑是一种健康美味的食品,适合各个年龄段的人群食用。
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