冷门美食-冷门美食探店

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• 1、你知道哪些比较冷门的美食或吃法?

你知道哪些比较冷门的美食或吃法?

1、东北的血肠没有名扬省外真的太可惜了，虽然它的大名可能大家都知道，但是对于省外的人还是很难接受这样的食物。衷心建议大家可以尝试一下，加工后一点都不脏，猪血搭配外面的肠衣非常嫩，真的很好吃，单吃蘸酱油和蒜泥，或者跟大骨头酸菜一起炖都好吃。

2、湖南臭豆腐：臭豆腐是湖南地区的一种特色小吃，以其独特的香气和美味而受到食客的喜爱。臭豆腐外酥里嫩，味道鲜美，是一道具有地方特色的美食。台湾蚵仔煎：蚵仔煎是台湾地区的一种特色小吃，主要由蚵仔、豆芽、鸡蛋等食材制成。蚵仔煎口感丰富，味道鲜美，是台湾夜市中最受欢迎的美食之一。

3、一般冷串串是主场大将，围一桌就开战了，配几瓶啤酒，汉子们最后来一碗炒饭填缝就算完工。而钵钵鸡一般是编外临工，主吃个面或者炒饭什么的，老板来配个20块的钵钵鸡下饭解馋。冷串串和钵钵鸡的区别就酱婶儿的。你看这红红的挺吓人的，就是串串香，不是钵钵鸡，钵钵鸡底汤是白绿清亮的。

4、其实很多人都觉得蒸蛋用油或者是盐来蒸比较好吃，但是还有一种比较好吃，就是把蒸蛋蒸熟之后在里面放入白糖和蜂蜜是比较好吃的，可能很少人知道这种吃法吧，但是味道确实是非常的不错。