河南历史文化悠久。现在河南大地上流传下来的古建筑也非常的多。在中原地区佛教比较盛行,所以寺庙的也比较多。在河南的信阳呢,最出名的寺庙,就是位于罗山县的灵山寺。每年的春季庙会可以说是人山人海,香火非常旺盛。
还有一个就是位于信阳市区的贤山脚下的贤隐寺,有1000多年的历史。还有位于出山店水库附近的祝佛寺。位于商城县的法眼寺,光山县的净居寺!
信阳著名小吃有信阳烤鱼、固始鹅块、面炕鸡、鸡蛋灌饼、闷罐肉、石凉粉、筒鲜鱼、罗山大肠汤、商城葱烤鹌鹑、信阳板鸭等。
信阳烤鱼
信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。这道美食既保留了烤鱼特有的炭火香味和鱼肉的外焦里嫩,又避免了烤鱼常有的腥味和作料不容易入味的通病,而且把烧烤与火锅完美地结合在了一起。
说是信阳特色,就特色在个“烤”字,炭火烤制使得鱼边焦酥,而汤水煮又保持鱼肉足够鲜嫩,配以大料在熬上十几分钟后完全侵味,铺佐的千张、豆腐也早已在熬制过程中“蓄势待发”。
固始鹅块
信阳旅游景点排名前十的有:鸡公山、九华山、南湾湖、金刚台猫耳峰、商城汤泉池、灵龙湖、大苏山国家森林公园、许世友将军故里、西河景区、信阳灵山。
1、鸡公山
鸡公山是大别山的支脉,巍峨耸立在豫鄂两省的交界处,方圆五十里,素有“气压嵩衡”之誉。主峰鸡***又名报晓峰,海拔787米,它象一只引颈高啼的雄鸡,凝视远方,鸡公山因此而得名。 鸡公山主要旅游景点有报晓峰、灵华山、避暑山庄、泻红涧、活佛寺、将军石、龙潭瀑布、荷花池、云海奇观等数十处。
2、西河景区
西河景区是国家级AAAA景区,国家级自然保护区,国家级地质公园,国家130条红色精品旅游线路之一,信阳毛尖高山绿茶原产地、豫南高山峡谷第一漂,是集飞瀑流泉、红色古迹、高山茶园、科普教育、度***疗养于一体的休闲旅游区。
3、信阳灵山
信阳灵山风景名胜区,国家4A级景区,位于河南省信阳市罗山县西南部境内,西南分别与信阳县、湖北省大悟县交界,东连鸡笼山,西邻鸡公山。
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