面包机美食,面包机美食100种做法

1. 面条机和面包机哪个实用？
2. 家庭烘焙中，厨师机和面包机你会选择哪种揉面？它们之间哪个更实用？
3. 空气炸锅，电饼铛，面包机，烤箱哪个实用？

面条机和面包机哪个实用？

如果有一体机就好了，这只是想象，如果真有那更好！

从单一的来说，面条机和面包机他应该是两个分类，面条机有压面的功能，只要活好面宽窄，粗细都可以根据自己的要求来，做不同的面。面包机应该是制作一些糕点，小吃，甜品的机器，他有发酵，烘焙的功能！

如果喜欢做美食，两个机器都可以买，现在都有家用版的，都不是很贵，还可以享受做美食带来的快乐，多好！

家庭烘焙中，厨师机和面包机你会选择哪种揉面？它们之间哪个更实用？

让我们先来了解一下两款机器有什么区别。

一、面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。

二、厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。基本功能：揉面，打蛋，搅拌。厨师机的优点：省时省力，方便，快捷，甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。

三、从各自的用途和方法我们可以看出来，

面包机更适合新手，如果你只是图新鲜，想制作面包，那买一款面包机是最好的。

厨师机的用途就比较广了，但它的作用就是和面搅拌，如果你对烘焙和制作面点有很大的爱好，那买一款厨师机对你的帮助最大。

四、参考价格，面包机相比较厨师机会便宜很多。但是我们购买之前，一定要想好自己的用途。

首先非常感谢邀请回答问题！

家庭烘焙中，我会优先考虑选用厨师机来揉面。理由：厨师机容积相对大，在揉面过程中面团不易升温。

为什么揉好的面团温度比较重要呢！

我们首先了解一下做面包的四步曲：1面包配方，2揉面，3面团发酵，4烘烤。现在就可以知道面团揉好后的下一步就是面团发酵。面团的基础发酵理想环境是：温度在26～28 ℃，湿度75%。

所以当我们把面团揉好后最佳温度也应该在26～28 ℃。

而当我们用容积相对较小的面包机揉面时面包的温度相对容易升温！升温高的面团会影响接下来的基础发酵，从而也会影响到最终面包的口感。

关于家庭烘焙中更多问题，欢迎留言评论，相互交流学习！

根据个人的使用率需购吧，***如你喜欢烘焙一周有两次或以上的当然选厨师机好，厨师机的作用可以揉面，打蛋，搅拌的。

厨师机比较优势：

1、厨师机揉面可以大大缩短揉面的时间。揉面时间越短越好，可以减少面团氧化。

2、厨师机揉面可以节省力气。

3、厨师机揉面可以揉出更好的筋度。厨师机揉出的面要比手揉或者面包机揉的更好，弹性延展性都好一些。

这需要根据个人的需求以及经济状况选择，如果对面包要求高的，以及不想用手揉面条件又允许的，当然是选厨师机，它的特点：功率大，揉面快，可以彻底解放双手 ，做出的面包组织细腻，口感好。价格会相对贵一些

吾爱用的两款厨师机觉得长帝和ACA的都是挺不错，性价比高 ，你们可以去旗舰店看看，都是六百多，适合家庭入手

而面包机的功能就会更多，比如做面包是可以一键操作的，但是做出来的面包口感会差一些，以及单独用来揉面会很慢，但是价格低，三百左右

相信有很多朋友跟我一样，都喜欢家庭烘焙，在选择揉面的机器上肯定也很纠结，到底是用厨师机还是用面包机。我分析了一下，总结了面包机和厨师机的功能和特点，它们到底有什么区别？哪一个更加实用，更加性价比高呢？接下来就和大家来分享一下我个人的经验。

单从功能来说，厨师机绝对是完胜面包机的，因为面包机只能够做一种面包，它的功能也就是仅限于去和面，发酵，做单一形状的面包这些，如果想用它做成各种形状的面包也是不可能的，更不用说去做面条，冰激凌等等。功能相对来说是比较单一的。

而厨师机的功能就非常的多，非常强大，它除了揉面以外，还可以打蛋，搅拌，安装上不同的配件，还可以用来当作搅拌杯，压面器，去做面条，切菜，绞肉，榨汁等等功能。所以单从功能来说，厨师机要好很多。

第二，从和面效果来分析，面包机的和面量不去厨师机。

如果需要和的面粉量比较多的话，还是要建议用厨师机，而且厨师机和出的面团不仅弹性好，而且做出面包的松软度都非常好，而且厨师机机还可以设置不同的功率。而面包机和面的数量比较少。

一般用面包机来和面速度比较慢，每次都要半个小时以上，有的甚至要一个小时，相比较来说，厨师机和面的速度要快很多。而且面包机和面的过程中温度会比较高，同时在和面的过程中也就相当于发酵了，有时候会发酵过度。所以会影响口感。

价格来说一般面包机的功能比较单一，所以价格也相对来说比较便宜，但是厨师机功能就非常强大，价格也比较高。

从以上四点来说，不管是从哪个方面讲，厨师机的功能都要比面包机要高要好很多，但是唯一的缺点就是价格稍微贵一点，所以如果要是在不考虑价位的基础上的话，可以去选用除湿机，因为面包机基本上买回来如果不是做面包的情况下就是闲置状态。利用用率不高，性价比不高，所以还是建议去买厨师机比较好。

空气炸锅，电饼铛，面包机，烤箱哪个实用？

你好，我是啵妈小白，很高兴能够回答你的问题，你说空气炸锅，电饼铛，面包机，烤箱哪个更实用？首先这些物件，你哪个用的最多哪个就更实用，这里面有中餐和西餐，看你个人喜好选择，喜欢的肯定是用的最多的，用的频繁的肯定是最实用的，现在我们依次分析它们的用处

空气炸锅：听到这个名字，很多人都陌生，肯定不是家庭常用的厨房用具，空气炸锅主要用来烤的东西比较多，比如苹果干，烤番薯，烤鸡翅等，但这样都是比较麻烦费时间的，如果时间充足，又喜欢这一口的，那还是挺实用的

电饼铛：主要是用来做面食，北方人用的比较多，比如做什么葱油饼，千层饼，鸡蛋饼，韭菜盒子，水煎包子，煎饺子等面食类，价位比较便宜

面包机：看这名字就知道是做面包的，但这个东西的价位参次不齐，功能也是不一样的，主要是做西餐为主

烤箱：这个功能算是比较齐全的把，跟空气炸锅差不多，但比空气炸锅用途要多，可以烤蛋糕，面包，鸡翅，烧烤，算是现在家庭比较普遍的，价格也不算太贵，中西餐都能做

以上是对这些功能的个人分析，可能还有分析不到位的地方，但希望我的回答能够帮助到你，我是啵妈小白，喜欢我的回答记得关注我