通化必吃的馆子——金达莱烤肉
这家烤肉是地道的集安特色,好吃的朝鲜族明火烤肉,上菜的速度非常快,服务态度也不错,全程自己动手去烤,配料也是自己加,味道可以控制,除了烤肉,还可以点店里面的小吃,比如冷面,各式朝鲜拌菜,土豆饼等等,还有就是和这家传统泥炉烤肉很配的米酒,鲜嫩的肉片,飘散的肉香味,相当好吃
地址:通化市集安市黎明街道黎明街1162号
2、烤冷面是地道的东北风味小吃。大街小巷都可以找到,一般东北人都是买一份烤冷面。
3、正宗的冷面是带甜味的。高汤汤料,甜酸口感,好吃极了。
4、通化烤串是地道的东北风味。因为东北的牛羊肉肉质优良,颜色鲜嫩,微膻的气味中,还散发着淡淡的香味。
5、用玉米淀粉做的煎粉,***用传统的打煎粉工艺,一直得到青睐。
6、东北乱炖就真的是“乱炖”的,说是“乱炖”其实在配料和火候的掌控上有严苛要求。
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