除夕美食,除夕美食都有哪些

1. 6道经典过年小吃？
2. 马上过年，晒一下准备过年的特色小吃都有些什么？
3. 过年了，大家有什么过年才吃的美食？

6道经典过年小吃？

        6道经典过年小吃有韭菜炒蜡肠肉片，糯米枣糕，红烧猪肘，红烧肉，猪肉豆腐炖酸菜粉条。零食有蜜豆，蜜饯子，嫩白豆腐，果脯。

马上过年，晒一下准备过年的特色小吃都有些什么？

马上快过年了，过了腊八就是年，我们腊八节会煮腊八给你喝( ´›ڡ‹)┏粥喝，我特别喜欢喝。

腊月二十六左右婆婆会蒸好多的花馒头，孩子们特别爱吃。

祝愿朋友们在新的一年里，都能心想事成！

你好，我是妖怪（这是我的网名）首先，很高兴能回答你的这个问题。

说起过年，除了玩儿就是吃。作为四川人的我来说，当地特色小吃特别多，有专门的小吃街，军钝锅盔，酸辣肥肠粉，三大炮……在我们家过年就也会买很多小吃（各种坚果，糖，水果，反正就是小吃居多）打***的时候吃。看电视的时候吃，大家一起抢红包，一起聊天的时候吃。

不过。今天我跟大家分享的可不是这些到处都能买到的小零食，我们家喜欢自己做，开胃又解油，麻辣鲜香，吃了全是暖和。就算出去玩儿，或者坐长途车都会打包一份，还可以下酒，消磨无聊的时间。这就是属于我们家的特色小吃——泡椒鸡爪和牛肉干，冷吃兔儿。

怎么样？？够特色吧，健康美味，而且不会很麻烦，一次可以做好多。过年一家人在一起吃着自家做的小吃别有一番风味。亲戚朋友走的时候还可以打包。带走的不仅仅是小吃，更多是爱，是情感，是家的味道。

下面就是我们家自己做的过年特色小吃。

马上过年了，晒一下准备的特色小吃！

答：很高兴回答这道题，我提前一个月都在准备了，我家过年是少不了🐷猪肉，买肉回来做咸肉，做香肠，猪耳朵，猪脚，过几天在去买鸡猪舌头，猪头鱼回来腌制，

我腌这些东西都会把盐和花椒辣椒八角放锅里炒香，冷过后把它涂花肉上面放入大的盆里封闭好，几天过后就拿出来挂起来吹干，好吃得很我最主要喜欢香肠咸肉，用来切成片蒸起来吃，看到都会流口水，有条件烟熏更美味！我们在外地只能腌制也好吃……

还有红烧肉，粉蒸肉，烧白，卤牛肉，肘子，鱼之内都会去买来吃。过年好吃的东西太多了……

在过段时间我会准备糖瓜子水果炸酥肉，汤圆好了这就是我准备过年的小吃，朋友们有你们喜欢的吗？不防去做来吃……

过年了，大家有什么过年才吃的美食？

俗话说，过了腊八就是年，眼看着一天天过年就临近了，由于特殊的原因，很多人的这一个春节只能选择在远离家人的异乡他地来过。而每当这个时候我们除了想念父母亲人之外，有一样地道的特色美食，那一定会成为很多人最最想念的味道。
对于生活在陕西彬州的人们来说，逢年过节或者重大节***日，也或者是有亲朋好友来访。彬州御面一定是一道重头戏。所以，很多人几乎是一辈子吃着这份美味长大的的。这里边不仅有美味的家乡味道，更是有着家人浓浓的关爱。这成了很多漂流在外的游子们，对于家乡亲人，对于家乡美食的最明确的一种思念。馋的的是美味，想念的是亲人。
酸辣劲道，是这道菜的最大特色。工序繁多，也成了只有在过年闲暇的时候，一家人围坐在一起，才会有时间和精力去做这一道美味！

谢谢邀请，做为青岛人过年准备的鸡，鱼，牛肉，香肠，猪下水等再此就不说了，只讲一下大家都喜欢吃的——海冻菜凉粉。海冻菜也称石花菜等，选择我们当地海域一种深褐色的冻菜择洗干净后，经醋炒，加水熬制，过滤，冷却后形成的一种晶莹剔透的胶质食物(又称琼浆)，切入盘中加入蒜泥，虾皮，香菜抹，咸菜抹，香油，盐，醋拌均即可食用。据说此食物不仅含有多种矿物质和多种维生素，并且食用后并不在胃中消化，而是在肠道中消化，其它海冻菜凉粉对人类的好处可百度查阅，在此就不啰嗦了。

谢邀请， 祝福所有人猪年行好运发大财，身体健康，万事如意！

俺是客家人，爱吃客家菜，嘻嘻，我们客家人是非常好客的，过年了我们客家人居住的地方也是非常热闹的，对于过年我们那得地方美食有很多很多，数不过来，这里就简单的和大家简单介绍一下我们客家人的过年美食大餐吧，

客家美食是指东江客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：客家盐焗鸡、客家酿豆腐和红烧肉。与潮菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关。

风味万千

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，来到客家人最多的聚居地——河源、赣州、汀州、惠州、增城，梅州等地，你一定会被风味万千的客家菜所深深吸引；不少阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。

一位九十高龄的海外老华侨曾动情地说，尝尽山珍海味，喝遍玉液琼浆，都不如家乡的农家菜好！如今在中国的许多大城市，不难发现客家菜的“身影”，即便在海外不少中餐馆里，红焖肉、清水鲩丸、客家酿豆腐、惠州盐焗鸡等客家菜也颇受青睐……

小吃

客家菜除传统的客家盐焗鸡、酿豆腐和东坡扣肉等“老三篇”外，白切鸡、碌鹅、客家小吃是客家饮食的另一部分，是客家人逢年过节及做红白喜事才能吃上的“好东西”，每种小吃几乎都与农事季节有关，或者反映了一种习俗。

如正月元宵节客家人吃汤圆，汤圆取“团圆”的好兆头。客家人的主食是稻米，糯米制作成各式糕点称之为粄。如发粄，把酵粉放入粄浆里蒸，粄面隆起而分裂，意为“笑”，是发财致富的好征兆；再如清明节用艾草做成的艾粄。

随着生活水平的不断提高，年夜饭吃什么无所谓，重要的是那份在一起吃的喜悦，对中国人而言，吃团圆饭是春节的标配，一家人其乐融融坐着吃一顿团圆年夜饭是很幸福的一件事！

老话有云，“打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭”，年夜饭自古以来就很盛行，除夕这一天，几乎家家都是骨肉团聚，儿孙绕膝，聊聊家常，共话团圆！

在我们苏州年夜饭的餐桌上，以下这几道菜几乎家家都离不开它！

葱油海蜇皮！

这道菜以海蜇皮为主，萝卜丝为辅，加少许盐和糖调味，现熬得葱油往上一浇，清爽的香味扑鼻而来，吃起来也是清脆无比，是年夜饭中便宜而又下酒的一道美味菜肴！

苏式油爆虾！

壳脆肉嫩汤汁紧裹是苏州苏式油爆虾最大的特点，加上过油后的香气，再加上浸润了特调汤计后的香甜，一桌年夜饭少了它，那可谓是一大损失！

苏式叉烧肉！

这道菜色泽红亮上光，香味浓，咸中带甜，软嫩肥润，为佐酒佳品！

爆鱼！