1、史家营炖羊席
炖羊席选用本地散养的“奶骟儿”山羊,将羊头、肉、蹄、骨、血及脏器一起放入铁锅,配当地山泉水和秘制调料用柴禾慢炖2至3小时,厨师凭借眼力熄火起锅,以保证炖出的全羊,五味调和,入口鲜嫩,回味无穷。
“怪味席”因主菜麻、辣、咸、酸、甜、香的怪异口味而得名。青龙湖流水鱼塘养殖的虹鳟鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、罗非鱼等各种鱼类肉质鲜美,经师傅独家秘制的“怪味鱼”复合味浓,回味悠长。后又有“怪味鸡”、“怪味鸭”、“怪味肉”等怪味系列菜品。
3、云居仿生素宴
因佛教圣地云居寺而得名的云居仿生素宴以云居寺的饮食文化为主,***用魔芋和大豆蛋白为主要原料精心烹制而成。远近闻名的“随缘鸡”,整道菜全部使用大豆蛋白做成,口感筋道,香软,堪称精品。
好吃的有,草根堂农场,如黄芪当归炖羊肉、黄芪烧肉、烤羊排羊腿、金银花摊鸡蛋、枸杞木耳炒山药、陈皮牛肉、排骨炖山药等。好玩的有,另外亲子乐园,包括喂养小动物、蹦蹦床、充气城堡、儿童乐园、沙滩决明子、卡丁车、挖掘机、林下吊床、等。
房山是北京市的一个市辖远郊区,房山好玩的地方很多,比较有名的有:
十渡风景区、乐谷银滩、白草畔风景区、东湖港、周口店坡峰岭、上方山森林公园、石花洞景区、圣莲山、周口店遗址、金水湖公园、水峪村。
房山区有很多家寿司店,但是要说哪家最好吃,那就非“根寿司”莫属了。根寿司是一家以传统手握寿司为主的寿司店,其鱼肉新鲜、口感鲜美,每一口都能感受到寿司***的用心和技艺。店内环境干净整洁,服务也非常周到,是一家非常值得推荐的寿司店。无论是品尝还是体验,来到根寿司都能让你满意。
北京市房山区石楼镇樱桃好吃!
石楼镇是北京市的樱桃种植基地之一,这里有许多樱桃***摘园。这里的樱桃树品种丰富,种植面积广阔,一般的***摘时间是从6月中旬到7月上旬。在这里***摘樱桃的同时,你还可以欣赏美丽的风景,体验乡村生活。
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