初美食,

1. 作为一个初创业者，做那些特色小吃，大家都说说你们当地的特色小吃？
2. 初到一个地方，如何寻找到真正的当地美食？

作为一个初创业者，做那些特色小吃，大家都说说你们当地的特色小吃？

民以食为天，吃是刚需，一个初创业者做小吃是个不错的选择。投资不大，要求门槛低，只要做的有特色，收益还是不错的。我们当地的特色小吃有很多，我曾经也做过我们当地的小吃，一种叫做粉鸡的特色小吃，做法简单，做了两年，其实收益还是不错的，后来有了别的项目就转行了！

初到一个地方，如何寻找到真正的当地美食？

儿子网上订了一家当地有名小吃街附近酒店，由于飞机抵达为凌晨，下机匆匆奔向酒店休息，当出租车停在酒店门口时，我发现酒店旁边有一条街灯火通明，不顾旅途疲劳，让老公和儿子帮我拿行李，自己飞奔冲着灯火通明街道而去，老公和儿子同时喊我，酒店放下行李一起再出来，就这样被老公和儿子来一个刹车，带回酒店。

哈哈…来一个急转弯，老公和儿子放下行李带我来到这个灯火通明街道，武汉有名景点黄鹤楼附近小吃街户部巷，这里有热干面、三鲜豆皮、面窝、徐嫂子糊粉汤等，味道没有想象那么好，价格真是一个贵，和老公儿子转一圈，两百多块没有了。

儿子不甘心花冤枉钱吃不到美味，上网攻略当地特色小吃美食，当然还有附近免费或是价位低的旅游景点，接下来的几日，我们是逛吃逛吃…武汉最深的巷子还是街边陈旧小吃店，只要有美食地方就有我们一家人的身影，由衷感谢网络强大，让我们这些外地人也能像本地通一样享受着美食，欣赏到美景。以后不管去哪一个城市游玩，首先想到就是度娘，攻略当地美食、美景，犹如一个当地向导在身边。

没有美食的风景，饱了眼福，饿了肚囊。没有风景的美食，饱了肚子，饿着精神。只有两者同时满足了旅者，才是真正的幸福。

一个人旅行当然得自己做攻略啦，显示路线，再就是没事啦！其实美食也是一种文化，能够通过美食了解当地的风情！先介绍几个城市有名的小吃吧。

1.武汉户部巷小吃街

热干面是去武汉不能不吃的吧，还吃了臭豆腐，可能是武汉离长沙比较近的原因吧，感觉臭豆腐也很正宗呢。

2.南京大排档

南京最著名的小吃应该是鸭血粉丝汤和蟹黄包吧。记得去年11月份飞去南京，一下飞机是晚上了，在夫子庙附近落脚，找了家鸭血粉丝汤店，又点了份蟹黄包，吃得那叫一个惬意。

3.哈尔滨师大夜市

谢谢邀请。品尝当地美食是我旅行的最大乐趣之一，所以每到一处我都会迫不及待去寻觅。如何才能吃到当地美食呢？我个人一般会通过以下几种方式。

第一，比较常用的方式就是事先做好攻略。最好搜那些资深吃货的分享文章，通过这种方式一般都可以很直接地了解并吃到当地的美食。

第二，向当地人打听。这也是我经常会***用的觅食方式，尤其去到一些边远地区或者国外。记得有一次在贵州镇远，因为去得比较匆忙没有来得及做攻略，所以就问了客栈老板娘，她推荐了当地特色酸汤鱼。那次特别感动的是当我坐在舞阳河畔一家热闹的餐馆点酸汤鱼的时候，服务员看我只有一个人，明摆着吃不完整条鱼，她就去跟老板商量给我做半只，收半价。对此，除了感动我还有些愧疚，因为独自旅行不小心给别人带去了困惑。所以之后在镇远的每一天我都会去他家吃酸汤鱼，让他们把整只鱼分两天做给我吃，这样不至于浪费半只。

第三，向其他驴友打听。这也是可以吃到当地美食的很好方式。

不过，要吃到当地美食不能局限于某种单一方式，而且无论哪一种方式，最好也要多问几个人才比较靠谱。如果实在一无所知，也可以看看大家都在吃什么，一般大部分人都点的一定是当地或店家比较特色的美食。当然，一些众所周知的地方美食也许早已在自己心中，根本无须打听就可以直奔主题。比如太湖三白，很多人早已了解了，不用问几乎每家餐馆都有，但是要吃到做得最好的餐馆还是必须进一步了解。