美食蓬,美食蓬莱

1. 猪吹蓬是猪的哪个部位？
2. 开封兰考县十大名吃？
3. 塑料袋发明以前，过去农村红白喜事，吃不完食物打包用什么袋子？

猪吹蓬是猪的哪个部位？

猪吹蓬是猪的一种内脏器官，也称为猪的胃泡或胃囊。它位于猪的消化系统中，是由多个胃泡组成的一个袋状物，主要用于储存和消化食物。在猪的宰杀过程中，猪吹蓬会被取出并进行加工处理，成为人们所熟知的猪肚等美食原料。

1. 猪吹蓬是猪的耳朵。
2. 猪吹蓬之所以被称为猪的耳朵，是因为在一些地方方言中，人们习惯将猪的耳朵称为猪吹蓬。
3. 猪吹蓬在猪的身体上位于头部两侧，是猪的听觉器官之一。
猪的耳朵可以帮助它们感知周围的声音，并起到一定的保护作用。

开封兰考县十大名吃？

1、兰考齐氏大刀面

中华一绝——齐氏大刀面，又称“长寿面”，起名字的来源是因为切面的刀大得出奇，所以称为大刀面，起源于宋朝，发源于盛产小麦的豫东兰考县，至今已有100多年的历史。大刀面所用面粉是特制精白面粉，做时用鸡蛋清和面，醒面72小时后，用两个擀面杖擀成面皮儿，然后用特制的大刀切出薄如纸、细如线、筋而不断的面条，煮出来的面清香、松软，光滑、爽口，广受人们的喜爱。

2、谷营风干野兔肉

为滩区野生秘制而成，口味筋道，一撕一绺，唇齿留香，饶有情趣，乃下酒菜中的上品，深受当地人民的欢迎。

3、坝头黄箭鱼

坝头黄箭鱼是开封市兰考县东坝头镇的特色美食。黄箭鱼本身的特点是：鱼的身体瘦长，全身整体呈纺锤流线型，生性凶猛，肉质极其鲜美。坝头黄箭鱼成品鲜香，外焦里嫩，口味绝佳。

4、兰考豆腐乳

兰考豆腐乳是河南省开封市兰考县的特产。兰考黄河牌豆腐乳含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，有增强食欲，帮助消化，宽肠养胃，强身健体之功能，实为宴宾馈赠珍品。

5、兰考葡萄

塑料袋发明以前，过去农村红白喜事，吃不完食物打包用什么袋子？

在我们这里，七十年代以前不但没有塑料袋子，甚至于连多余的玻璃瓶子也没有，只有极其有限的洋瓷盆。

过去农村办红白喜事，大多属于四碟凉菜加八碗饭。四碟凉菜都是农家自产，八碗饭是豆腐、猪肉、丸子、鸡肉苫碗面，底下用萝卜、***之类垫底，每样两碗共八碗。另外，中间置一碗豆芽之类的公菜。

四碟凉菜，供喝酒用。主人，劳客轮番敬酒，客人边吃边喝。

八碗饭同时上桌，敬酒算是结束。上席动筷子，其他人才能动筷子。上席筷子夹到哪一碗，其他人的筷子便跟着夹到哪一碗，吃完一碗便再动另一碗，连碗里的汤也要轮转着喝干。

吃完八碗饭，大家各自泡一碗馒头（俗称蒸馍馍）或花卷（只有喝满月酒才有花卷）才离开。

这就是以前我们这里的宴席。那时间，大家生活都困难，一桌席吃得干干净净，哪有打包的。

现在物质丰富，一桌宴席对半剩下了，根本吃不完。虽然有塑料袋，人们也没有打包的习惯，全浪费掉了，真可惜。

打包是改革开放以来的新生事物，叫：吃不完兜着走。

以前（改革开放以前包括旧中国）人们请客吃饭是中规中矩的。

请人吃酒席之人必须要向人家发出邀请帖，帖子上写明请客人的姓名，请客人赴宴的事由，请客人赴宴的时间，地点。最后还要写上：“恭侯大驾光临”字样，以表邀请人的恭敬。

赴宴人，接到邀请赴宴秉帖之后（是主人家亲自送达的），不但要准备好礼物，而且还要准备好各种穿戴。

宴席，宴席上最讲究的是位置，客人，陪客都要分主次，各人有各人的位置，如果一乱就要闹大笑话。

就位后主陪要按顺序敬酒，酒过两巡才发筷子，这时才开始在主陪相让下动筷子吃菜，宴席是很规距，主客之间是很客气的，

水席如果开始上热菜，是要把大部分凉菜撤下去的，然后上一个热菜，撤下去一个以前上的已经吃过的热菜，这样桌子上的菜品很少，主客只是享用，没有人想着要打包，因为那样是很丢人现眼的事情。谁也不想在那种场合出丑。

现在已经没有规矩了，很多宴席岀现了壮观的抢菜大战，菜上来还没有吃就被抢走，现在的人已经没有了羞耻心。

以前主人家的剩菜折在一起，给左邻右舍送一些。