漳州是福建省的一个地级市,拥有丰富的美食文化,以下是当地的一些特色小吃:
卤面:漳州的传统名点,卤面香辣鲜美,味道浓郁。
手抓面:漳州的传统名点,手抓面香脆可口,味道鲜美。
豆花粉丝:漳州的传统名点,豆花粉丝香软可口,味道香醇。
蚵仔煎:漳州的传统名点,蚵仔煎香脆可口,味道鲜美。
麻糍:漳州的传统名点,麻糍香甜爽口,味道浓郁。
卤肉饭:漳州的传统名点,卤肉饭香糯可口,味道鲜美。
沙茶面:漳州的传统名点,沙茶面香辣鲜美,味道浓郁。
四果汤:漳州的传统名点,四果汤香甜爽口,味道浓郁。
鸡仔胎:漳州的传统小吃,鸡仔胎香软可口,味道香醇。
三角饼:漳州的传统名点,三角饼香脆可口,味道鲜美。
除了以上小吃,漳州还有土楼饭、漳州葱油饼、漳州沙茶面、漳州鸡肉饭、漳州卤面、漳州酥肉等特色美食。
一、吃一吃卤面。店铺推荐:
1、阿芬卤面: 建元南路建元南花园2栋17号店面(小商品南门金贝壳家纺斜对面)
2、阿芳卤面:漳州芗城区九龙城7幢S01—1
3、正宗洋老洲卤面:大通北路和平里小区旁
4、卤面海:漳州芗城区元光南路1-21号百嘉花园(近九龙公园)
二、尝一尝鸭面。推荐店铺:
1、亚章鸭面:南昌中路(北桥市场路段,安德鲁森旁边)
2、龙机鸭面:漳福路10-1(大润发对面)
3、原巷口阿勇鸭面:元光南路4-5号(工行对面)
4、老母正宗鸭面店:胜利东路汇福楼9号店面(原党校边)
包括漳州面煎粿、漳州卤面、手抓面、白水贡糖、锅边糊、猫仔粥、漳州四果汤、海澄双糕润、漳州豆花等漳州著名小吃,其中漳州面煎粿更是荣获中国地域十大名小吃和福建十大名小吃,一起来看看吧。
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