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粤式美食,粤式美食的特色

  1. 大家一般到港式茶餐厅会点哪些菜?
  2. 一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?

大家一般到港式餐厅会点哪些菜?

橙冬冬很高兴回答您的问题!

港式茶餐厅原来产生于香港,多分布在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区,人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶餐厅。人们工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶餐厅是他们最佳的选择场所。

香港、广东地区等粤语方言地区,有一种喝早茶、午茶、晚茶的习俗,一般选择场所就是茶餐厅和酒楼。一杯浓茶,三五碟特色食品,一边品尝美食,一边谈天说地,好不逍遥。

粤式美食,粤式美食的特色
(图片来源网络,侵删)

那么,在茶餐厅要点什么菜,这个问题见仁见智,大家可以根据自己的喜好进行,可以点一般的送饭的菜式,也可以像老广一样,穿着拖鞋、带上自己珍藏的好茶,点上一盅两件(一盅”指的是茶盅,“两件”大多指的是大份的松糕、芋头糕、萝卜糕之类的点心。一盅两件是饮早茶的代称,俗称“叹茶,是一种民间饮食风俗。)

如果您是外地人,想品尝茶餐厅特色美食,我可以推荐几个:

1.艇仔粥

粤式美食,粤式美食的特色
(图片来源网络,侵删)

艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。

2.湿炒牛河

湿炒牛河,是广东常见的特色传统小吃,属于粤菜。用料普通,制作简单。

粤式美食,粤式美食的特色
(图片来源网络,侵删)

广东人吃炒牛河,既可以做能量丰富的早餐,也可以当正餐,更是在打边炉时不可缺少的一道主食,通常火锅未熟,又肚饿难耐时就会先点一盘炒牛河充饥。

作为一个专业食货,会点以下几种

1:港式冻柠茶/港式冻奶茶

地道香港人来到茶厅的标配!郁的茶香搭配清香的柠檬、适量糖浆,香甜冰爽的口感,一口下能喝出灵魂,基本是每桌必点!

2、豉油西餐

到港式茶餐厅就餐,当然点港式风味啦,尤其是店里有代表性的,当然价格也要适中的。

不久前我和父母三人一起去过,首先环境看上去舒适、轻松,有一种小资情调。比一般的大众餐厅更具有人文特色。

当然也要选择适合父母口味的,广式点心、煲仔粥是他们喜欢的,小吃和馅饼、叉烧包也必不可少。

自己平时工作忙,有时间带上父母出来品尝一下家常便饭之外的美食,比如港式小吃之类的,本人觉得还不错。

他们家的馅饼也不错,还有水晶蒸饺,蒸排骨,比较软糯,适合老年人口味。

还有免费续杯的柠檬茶。这次我们三人消费百余元,也在可接受范围之内。

以上只是一些个人体会,具体到港式茶餐厅就餐,会点哪些菜,也要看个人口感喜好,年龄成次以及人员数量等等。回答以上,希望对你有帮助。

一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?

大家好这个问题我来回答,每天人体所需的营来养比例是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排,俗话说早饭要吃好,很多上班族早上时间比较紧张,一般我会提前预约煮上杂粮粥,每人一个煮鸡蛋,配上小咸菜,煎个鸡翅,在准备个水果,简单营养也达标

中午时候要吃饱,还有一个下午的能量要消耗,所以吃饱吃可口很重要,菜品相对丰富些,今天海参发好了就做了个葱爆海参,配个青菜,又烧个三鲜汤,味道非常鲜美,配米饭也很棒

晚饭要吃少,睡前以清淡饮食为主,夜间有利于消化,有句话叫吃的少活的久,都有一定的科学考究。所以晚饭以7分饱就可以了,以易消化为主做了西蓝花炒虾仁。和酸辣土豆丝

每一天可以根据口味不同搭配三餐,少油少盐少糖,合理膳食身体才能强健,赞同的点赞支持一下

很开心吃货娟遇到这个问题😊

1、一般前一天晚上我会看看冰箱的食材,根据食材写一张第二天的食谱便条贴,贴到厨房的门上;

2、基本会考虑到荤素搭配,再煲一锅靓汤,慢慢饮[呲牙][呲牙]

3、早餐一般是鸡蛋➕牛奶➕主食(面条,粥、自己做的包子、馒头、馄饨、饺子🥟)➕炒个小菜,食物中我很注重色彩搭配,超爱绿色,再来点红,万绿丛中一点红[可爱]开启一整天的好心情。

4、午餐比较简单点,煎牛排🥩,鸡蛋,牛奶,西兰花,土豆饼.....基本有啥吃啥,营养够就OK。

5、晚餐家人回来,菜式会比午餐丰富,但晚上要少吃,肉类减少,可以吃鱼,然后变着花样多来几道素菜😊


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