马六甲美食,马六甲美食攻略

1. 马来西亚有哪些美食？
2. 新加波马六甲攻略？
3. 新加波马六甲攻略？
4. 马六甲海滩哪里好玩？

马来西亚有哪些美食？

马来西亚，这个扼守着马六甲海峡的花园国度，拥有纯净的海滩、原始的雨林以及现代化的都市，不过这些都不是我最开始对它充满强烈的好奇心和热爱的原因，我只是单纯的被当地的美食所吸引，下面就是我要给大家介绍几道我觉得不错的美食。

1、马来鸡蛋糕

马来鸡蛋糕是超级地道的传统蛋糕，马来西亚人无论任何种族与年龄都一样会喜欢。马来鸡蛋糕外呈成花状，实质松软可口，吃了一次定会让你回味无穷的。它的食料为鸡蛋、糖及面粉，不像其他蛋糕需要牛油来烘焙，在品尝马来鸡蛋糕时，加上少许加椰(蛋椰酱)更增添风味。吃货们，就问你们想不想来一份吧！

2、马来西亚鸡饭粒

有那么一种美食，只有在马来西亚才能吃到，那就是鸡饭粒，简单来说就是把米饭和鸡高汤一起煮熟后，揉成乒乓球大小的米团，再配上白斩鸡、黄瓜片和辣椒酱一起食用，那种香滑的口感真是让人念念不忘！

3、煎蕊

这是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条，有浓浓的青草味，它是马国印度人的著名甜点，现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。吃的时候配上沙冰，淋上特制的椰浆和黑糖，十分的清新爽口哦。

4、千层蛋糕

马来西亚的千层很有名的，它有多种口味，其中芒果口味的里会有酸奶，酸酸甜甜的；绿茶口味的不会太甜，非常适合喜欢绿茶且少糖的朋友；Mc Malaccak口味的用的是马六甲的特产椰糖制作的，还有其他香蕉巧克力、草莓巧克力、芝士等口味。

Cola

我在马来西亚生活了4年，下面让我给各位介绍一下心目中的马来西亚美食。

马来西亚是一个多人种国家，主要有马来族，华人和印度人。由于以前曾经是英国属殖民地国家，马来西亚半岛也是欧美旅客非常喜欢到访的一个东南亚国家。分布在马来西亚各地比较大的几个菜系有传统马来菜，娘惹菜，中菜和印度菜，这各大菜系在马来西亚都融合其它民族的口味进行发展，像娘惹菜就是中菜和马来菜的结合体。

马来菜

我这里所说的马来菜，不是餐馆里面的菜系。主要是分布在路边摊和路边小店，由马来族泡制的美味，主要是以米和面为主，伴以咖喱鸡腿，鱼，鱿鱼圈等等为辅，伴菜通常会有青瓜片，炸虾片，炸花生，炸小鱼干和鸡蛋等等。椰浆饭是里面的代表，也是到了马来西亚必尝的当地美食之一。热气腾腾的米饭，飘着微微椰香，咖喱配菜一般都会让客人自己挑选，配上香脆的小鱼干和花生，生的青瓜片很清爽很解辣。以前学校门口那个马来族阿姨每天开着小货车来卖的椰浆饭，味道真的让我一直难以忘记。

推荐在路边的马来小店吃椰浆饭，饭一般都是煮好放在保温桶，客人要吃的时候才打给你。

中餐

在马来西亚的时候我们吃中餐有两个去处，第一高档的中国酒楼，装饰一般都很中国风，大厨会请香港人或在香港学艺的华人，菜式主要以港式粤菜为主。后来在吉隆坡还开了几家四川火锅店，非常火爆。第二种是华人小食店（茶室），我推荐大家去旅游的时候尝试这些食店会，这才是马来华人日常吃的店。这些食店从早上7点开店，一般会开到晚上十点才收店，部分做宵夜的会到凌晨12点以后。很多的这些食店会分开一个个摊位租给经营者，对于经营菜式会有要求，但是一定会有一个水吧和大炒，其它的摊位组合可能会有海南鸡饭，肉骨茶，炒粉面，瓦煲鸡饭，汤粉面。

大炒就是以厨师炒菜为主，就好比国内的大排档。主要菜式会有奶油虾，奶油蟹，蒸鱼，炸鱿鱼圈，虾酱通菜，牛肉凉瓜等等。

马来西亚位于东南亚马六甲海峡边上，交通便利，多民族聚居，各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局，这里拥有亚洲种类最多、不同文化与烹饪方式融合的美食。香味浓郁的马来佳肴、热气逼人的中式美食、辛辣的印度料理、独一无二的娘惹菜，都可以在马来西亚找寻，挑动你的味蕾。

娘惹菜已经发展成为一个菜系，在马六甲乃至东南亚广为流传。娘惹菜是由中国菜和马来菜融合的口味，兼有辛香、微辣和甜酸等多种口味，酱汁丰富，口味浓郁，代表菜品有娘惹叻沙和辣椒螃蟹等。

沙爹即南洋风味的烧肉串，常用腌好的牛肉、羊肉、鸡肉，串成串后，用适度的火候碳烤。沙爹的调味在于沙爹酱，沙爹酱由虾籽、椰酱、花生酱等调制而成，浓厚香醇，入口分明。

椰浆饭的主要材料是大米和椰汁，口味偏淡，把米饭浸泡在浓浓的椰浆后，再把饭放进锅里蒸，椰浆饭颜色奶白，散发着浓浓的椰子清香，是马来西亚常见的一种早餐。

肉骨茶不是一种“茶”，它其实是一道排骨汤。相传华人来马创业，因为不适应当地湿热的气候，不少人患上风湿病。为了治病驱寒，人们用当归、党参、枸杞、玉竹、甘草、西洋参等多种中药和香料，混合猪肉和猪骨熬煮多时成汤。因为忌讳，而将这道药汤称为“茶”，后人渐渐称为“肉骨茶”。肉骨茶经过多年的发展和升级，口味愈发美味，成为马来西亚当地十分出名的一道美食，并且影响到整个东南亚。

您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论。

一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

马来西亚雪兰莪州最大的城市八打灵再也Taman Bukit Mayang Emas有一家名叫 Baan Rao的餐厅，味道很不错。

虽然是开在马来西亚但就如同大马是个移民混居之地，Baan Rao确是一家不折不扣的泰国菜餐厅。

炸鸡皮、醉虾、菠萝咖喱海鲜、咖哩咕噜肉、香脆五花肉、油菜等等都是一些普通乡间小菜但确能让你回味到家的感觉。

餐厅的创始者Rungtiwa Homchan，是一个来自泰国大城府贫穷家庭的女孩，作为家里最大的孩子，她从父母那里学习了做饭，她必须学习如何为她的兄弟姐妹做饭，时常还需要为一家人做饭，经过反反复复的试验，她学会了很多家乡菜。

Rungtiwa Homchan 表示，“其实我从来没学过或学过怎么做饭。基本上，我尝到了一些东西，记住了它的味道， 然后我尝试做出来，并继续尝试，直到它成为我的食谱。”

提到马来西亚，大家可能第一时间会想到猫山王榴莲（Musang King），不得不说，猫山王作为榴莲之王味道是非常醇厚独特的，个头小小，甜中带苦，嗷呜一口咬下去，真的是满口生香，幸福感爆棚。而且马来西亚作为榴莲的原产区和主产地，品类多种多样，价格也非常实惠，在榴莲季的时候，一些榴莲档还会推出特别的榴莲自助，简直划算到不行。

那除了榴莲呢，马来西亚其实还有非常多的美食，比如说肉骨茶、沙爹烤串、娘惹糕等地道马来风情的美食。今天除了这些小吃以外， 还想为大家推荐一下马来西亚的海鲜。众所周知，马来西亚沙巴洲的仙本那景如其名，蓝绿交织闪耀着碎光的清澈海水和柔白细腻的沙滩让人感觉仿佛置身于仙境之中。而美景必然少不了美食，在仙本那的小镇上，水屋对面就是一整排海鲜餐厅。这里的海鲜不仅味道鲜美、价格相比国内极其低廉，更有着独特的风味。这里很少有国内的清蒸海鲜，因为对于这些海边生长的人未免有些“寡淡”，但葱蒜煸炒的方式在保留了海鲜原本味道的基础上，又多了几分滋味；如果你是重口味爱好者，这里的椒盐、黑胡椒、白胡椒绝对不会辜负你的舌头；如果是“无辣不欢”的食客，东南亚的辣椒绝对会让你“耳目一新”；而最让人上瘾的，相信我，一定是“咸蛋黄✖️一切海鲜”的操作；当然啦，还有干/湿奶油的做法也极其让人满足。食材的选择上推荐超级大龙虾，肉质弹牙，味道甘甜，还有巨无霸型网红“皮皮虾”（当地只叫赖尿虾，说皮皮虾他们不明白的哦），别忘了象牙蚌和当地特色的石头鱼，再配上一杯酷炫的榴莲冰沙和全是芒果的芒果冰，海风轻轻吹，肚子也是满载而归。绝对是极其惬意的享受啊。

新加波马六甲攻略？

新加坡马六甲攻略：

1、品味娘惹文化，寻找郑和遗迹

漫步在马六甲古老的城市中心，细细欣赏葡萄牙、荷兰、***和中国风格的建筑。无论是殖民风味，还是偶尔被你寻找到的关于郑和下西洋的蛛丝马迹，会令人惊喜。唐人街上，居民们十有八九都带着点关于明朝的记忆。如果你愿意，可以从他们那里了解到很多关于娘惹峇峇的故事。

2、品尝马六甲独一无二的美食

从娘惹菜肴，葡萄牙欧亚风味到佛教素菜，马六甲这座城市文化的多样性及其完整地映射在了食物上。Laksa叻沙作为经典娘惹菜，在马来西亚可以说是首屈一指。而马六甲也是葡萄牙欧亚菜的故乡。在葡萄牙广场上的Restoran de Li***on可以尝到海鲜风味或者辣咖喱风味的特色菜。

3、城市广场和圣保罗山

是荷兰殖民者在马六甲留下的最重要的历史遗迹，是座恢宏的红砖建筑物，原为市政厅和总督府。

4、唐人街

马六甲的唐人街保存得极好，只是局部地方有些陈旧而已。Jl Tun Cheng Lock路两旁排列着土生华人（岜岜娘惹）橡胶大亨们建造的华丽大厦。

5、发现咖啡馆Discovery Café

新加波马六甲攻略？

新加坡马六甲攻略：

1、品味娘惹文化，寻找郑和遗迹

漫步在马六甲古老的城市中心，细细欣赏葡萄牙、荷兰、***和中国风格的建筑。无论是殖民风味，还是偶尔被你寻找到的关于郑和下西洋的蛛丝马迹，会令人惊喜。唐人街上，居民们十有八九都带着点关于明朝的记忆。如果你愿意，可以从他们那里了解到很多关于娘惹峇峇的故事。

2、品尝马六甲独一无二的美食

从娘惹菜肴，葡萄牙欧亚风味到佛教素菜，马六甲这座城市文化的多样性及其完整地映射在了食物上。Laksa叻沙作为经典娘惹菜，在马来西亚可以说是首屈一指。而马六甲也是葡萄牙欧亚菜的故乡。在葡萄牙广场上的Restoran de Li***on可以尝到海鲜风味或者辣咖喱风味的特色菜。

3、城市广场和圣保罗山

是荷兰殖民者在马六甲留下的最重要的历史遗迹，是座恢宏的红砖建筑物，原为市政厅和总督府。

4、唐人街

马六甲的唐人街保存得极好，只是局部地方有些陈旧而已。Jl Tun Cheng Lock路两旁排列着土生华人（岜岜娘惹）橡胶大亨们建造的华丽大厦。

5、发现咖啡馆Discovery Café

马六甲海滩哪里好玩？

马六甲有几个著名的海滩供游客选择。其中，麻坡海滩（Pantai Klebang）是一个受欢迎的选择，这里有宽阔的沙滩和美丽的海景。此外，麻坡海滩还以其壮观的日落而闻名。另外，附近的塞纳吉海滩（Pantai Klebang Sajana）也是一个不错的选择，这里有清澈的海水和柔软的沙滩。您可以在这些海滩上享受阳光、沙滩活动和海滩美食。希望这些信息对您有所帮助！