为提高罗田旅游的知名度,打造出罗田旅游名片,2013年罗田县首届“十大名吃”评选出炉,分别是:罗田板栗土鸡汤、汽水耙、天堂腊肉、罗田吊锅、罗田胜利肉糕、罗田胖头鱼、罗田晃子汤、罗田鸭蛋酥、香蕈肉、板栗腊味糯米饭。[1]
黄冈市下面有黄州区烧梅,麻城市肉糕,武穴市酥糖,蕲春县艾草,红安县绿豆糍粑,罗田县板栗,英山县茶叶,浠水县熟皮蛋,团风县荸荠!各个地方都有自己的特色,还有更多种多样的小吃。
罗田板栗
罗田板栗,罗田县特产坚果,国家地理标志产品,以其果大、质优、价廉而著称!罗田是首批命名的全国板栗之乡,全县板栗栽培面积达5万公顷,其产量、面积均居全国之冠。
罗田甜柿
罗田甜柿,罗田县特产水果,国家地理标志产品,当今罕见的自然脱涩的甜柿品种,具有“个大色艳,皮薄肉厚,甜脆可口”的优点,已有近千年历史!
九资河茯苓
九资河茯苓,地标产品,因其质量好,药用价值高,在国际上享有很高的声誉。罗田县,素有“茯苓之乡”的美誉。罗田县地处大别山南麓,茯苓、天麻、桔根、杜仲、苍术等罗田道地药材,远销各地。
罗田吊锅
罗田吊锅,又叫天堂吊锅、大别山吊锅,罗田县特色美食,食材包括不限于腊肉、土鸡、蹄花、肉糕、腊鱼、芋头元子、白萝卜、海带、平菇、炸豆腐粉丝、猪血等。
黄冈,位于鄂东,长江中游北,大别山南麓,下辖两市两区七县,自古山青水秀人杰地灵。
说到黄冈美食,见仁见智,个人以为,首先不得不说浠水县的排骨藕汤,巴河藕炖排骨,唇齿留香,浪迹天涯念念不忘。
其次浠水鱼丸子,细腻柔滑,非其他地方丸子能比。
第三,麻城肉糕,特别是刚出笼的,油而不腻,令人回味无穷。可煮可炒可蒸可炸。
第四,麻城木子店米酒,纯香浓郁,绵绵爽口,舒心怡情,据说适量饮之有养胃美颜之效。
第五,罗田吊锅,三五亲朋,围坐把酒畅所欲言,其乐融融也。
第七,武穴酥糖。儿时的至爱。
第八,罗田板栗。
第九,上世纪九十年代黄州遗爱湖畔的“糯米鸡”。
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