作为一名地道的临沂人,看到这个问题实在是无从下手,不是说临沂没有美食,而是临沂好吃的太多了,大饭店里的、地摊上的、老百姓案头上的,有的是,实在不能用十大美食来概括。在这里就简单介绍几种很有特色、很受老百姓喜爱的、临沂独有的美食吧。
一、米参。当仁不让的肯定是米参了(输入法都没有这个字,打了一个米一个参,哈哈)。临沂的代表美食,肥而不腻,临沂市区出名的朝阳糁馆,南关糁馆,还有一个独一味糁府,各县区也都有比较出名的老店。
二、沂水炸串。类似于烧烤,肉啊,菜啊、火腿肠啊等等各种食物串在签字上,在油里炸,火候全凭炸串师傅掌握,配上冰啤酒,吃起来那叫爽,关键是还不贵,物美价廉。在沂水比较有名的有小桥、胖大娘等店,都是在居民区的小院里,装修不豪华,但是就是好吃。
三、炒鸡。炒鸡就不用多介绍了,全国人民都知道没有一只鸡能活着跑出临沂。
还有全羊(羊肉做法太多了)、兔子头啊、盖世驴肉、惟一斋八宝豆豉(是不是很多人读成doushi)、鸭头、马头考牌、独树锅饼、、、当然,还有各种口味的煎饼。
原创
做为济南人,我知道的临沂美食就是临沂炒鸡,超级好吃的美食,我去吃的那一家选用的都是跑地鸡,肉质特别紧实,辣的也过瘾!
糁汤,又一临沂美食,材料丰富,有鸡或牛羊的肉和麦米,面粉,辅以葱姜胡椒味精香油等调味料,看似一碗不起眼的汤,但工艺复杂精细着呢!临沂是个好地方,还是革命老区,人民群众淳朴厚道,欢迎来山东
我是美食君,一个走心走胃不走肾的美食爱好者,欢迎大家和我交流。
美食是不分贵贱,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,只要是自己喜欢美味的食物,都是美食。
蒙阴雪乡位于山东省临沂市蒙阴县境内,地处山东省西南部,紧邻江苏、安徽两省交界处。它地处鲁苏豫三省交界处,东临江苏,南接安徽,西连河南,北靠济宁。蒙阴雪乡地势较为平坦,气候温和,四季分明。境内有丰富的自然***和风景名胜,如碓山、雪乡等。它是一个以农业生产为主,农产品丰富,生态环境优美的地方。同时,蒙阴雪乡也以丰富的历史文化和民俗风情吸引着许多游客前来观光旅游。
蒙阴雪乡位于中国山东省临沂市蒙阴县东南部,地处山东省与江苏省交界处。整个雪乡地区地势起伏,山脉连绵,水源丰富,自然风光优美。蒙阴雪乡地处温带季风气候区,四季分明,夏季温暖湿润,冬季寒冷干燥。该地区属于中国东部丘陵山地,以丘陵、河谷、溶洞等地貌景观为主,森林覆盖率高,环境清新宜人。蒙阴雪乡社区内有许多特色民宿和当地美食,吸引着大量游客前来观光旅游。总的来说,蒙阴雪乡地理位置优越,自然环境独特,是居家旅行的理想胜地。
山东临沂特色小吃有沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。
据我所知呢,山东不仅帅哥美女如云!美食特色也丰富多彩!什么把子肉,周村烧饼,泰山煎饼等等!并且鲁菜也是我们中国的一大菜系之一!
对于作者提出的问题,我来发表一些个人的观点。
首先自我介绍一下,我是钱妹,一个爱吃的美食博主。
对于山东的美食,能让大家都想起的,一定是山东的大葱卷饼了!也叫做煎饼卷大葱!
但是要吃到正宗的应该还是家里做的味道了,这个美食应该是***都知道了!
煎饼手工做的特别薄,但是呢很有嚼劲,配上一点大葱蘸酱,真的是特别好吃!
而且在山东呢,有一句话是这么说的,没有煎饼卷不了的,想卷什么都可以!重点是山东的葱特别高,长得也特别大,所以山东的葱也特别的出名!
对于山东的煎饼,各地有各地不同的见解,做法也不一样,包括煎饼里卷的东西也是不同的,有的是用五谷杂粮弄成面糊,摊平烙制而成的,这也算是山东人饭桌上必不可少的美食之一。
第二个呢, 应该就是济南的油旋了!
油旋也算是济南的有名小吃了,因为形状看起来像是螺旋,表面上呢,金黄灿灿发着油光,所以故起名叫做了油旋。
我是山东枣庄的,我来回答。枣庄在鲁南地区,菜系偏咸,辣。最具代表的美食有辣子鸡,羊肉汤,菜煎饼,香辣鲤鱼。早点有白粥,辣汤,糁汤。下面逐一做下介绍。
辣子鸡可以说是枣庄最有名的菜,让人垂涎欲滴,食欲大增,不过不能吃辣的小伙伴可消受不起,因为这个菜是越辣越香哦!
不多说,上图。吃完肉喝完酒,来俩枣庄烧饼卷上辣椒皮,太下饭了!!!
羊肉汤。枣庄羊肉汤自成一家,枣庄本地人非常爱喝,肉嫩汤白,非常滋补,冬天的时候来上一碗,加勺辣椒油,吃完一头汗,那个舒服!
菜煎饼也是鲁南特色,选自己喜欢吃的菜,加上佐料夹在煎饼里面烙熟,太香了!
白粥是豆面和米面混合熬成的粥,非常养胃。糁汤是鸡汤为底料,加上麦仁,打个鸡蛋点点儿香油,不要太香!
山东美食,不过本人不喜欢煎饼卷大葱,主要是那个煎饼并不算好吃
1、拔丝山药
传统名点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜爽口,为压桌甜菜。
2、签子馒头
其味道香甜,嗅之芳气扑鼻;食之甘甜如饴,柔韧可口。记得小时候每到过年就等着馒头出锅,争着抢吃馒头尖
3、煎饼卷大葱
是山东省的地方传统名吃。食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道,好吃又开胃。
潍坊本地人都叫老潍县肉火烧,是潍坊的地方名吃,味道可口。 主要以城隍庙肉火烧最为出名。肉火烧,以面粉、肉为主要食材制作而成,其口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。
5、青岛流亭猪蹄
山东的美食确实很多,数不胜数。
作为半个山东人来说,(我就在鲁西北小城,山东河北交界处。)
我最爱吃的还是要数山东德州的德州扒鸡。
平日里每隔半月左右就会买一只来解解馋。
操作就是:买来一只鲜扒鸡直接用手撕开摆盘,然后直接吃即可。
不用加热,即食既吃,室温最好。
特别爱吃的是盒装1956保质期七天的这种,下图里有,当然价格要贵一些啦。
德州扒鸡品种很多,我认为最正宗当属德州牌的。
德州扒鸡是一个非常好吃的特色小吃,而且味道也很好吃,一般就是以五香脱骨为主,其次还有三鲜的和一些其他的口味,那是德州扒鸡的一个主要的优势就是因为他的肉食也还是特别嫩的,入口即化。
你好!谢谢邀请回答问题!!
你也是山东人,作为山东老乡我乐意回答问题。
不知原问题是出自哪里?又是谁提的?我不想过多地问。但是,对问题中的就会的“会”字,我认为用的十分不恰当,并且,表示反对!说什么山东人就会,言外之意,其它的就不会了,矛盾的后面,又问山东都有啥好吃的?
好了,言归正传,山东人爱吃煎饼卷大葱,这是山东人普遍爱吃的一种吃法,是山东老一辈遗传下来的一种吃法,煎饼是山东南部主干粮,大葱是山东普遍种植的辅菜作物。从前,生活不富裕,吃法单一,于是,用煎饼卷上大葱,即简单省事,又吃得上口,以至于传遍整个山东,且,一代一代地传下来,就好这一口,就爱这个味!
这种吃法彰显了山东人的个性~山东大汉所独有的风格,如同大葱中所含有的刚性豪爽之情,做事风格更是一清二白。
现如今,东北也有人爱吃这浓烈的味道,相信,还会有更多的外省人也会喜欢上这种吃法,因为这种吃法也是开胃菜。
要问山东还有啥好吃的,我是山东省滕州市人,我来介绍一下我们这里名吃吧:
1,滕州市的羊肉汤,滕州市的羊肉汤,羊肉是当地的笨养,滕州的羊肉汤,汤是用养骨头煮至浓白,入口香,是当地***爱喝的美食。
2,滕州市的大肉手擀面:下一碗手擀面条,配上一块大肉,简单好吃,有营养。
3,滕州市的菜煎饼:这是滕州市近年代创出的一种吃法:用两张小煎饼,中间调制出自己喜欢吃的混合菜,还可以,中间添加鸡蛋和火腿肠,可谓滕州的一道美食。
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