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1. 蝴蝶酥烤箱怎么加热？
2. 两片蝴蝶酥多少克？
3. 蝴蝶酥感官评价？

蝴蝶酥烤箱怎么加热？

蝴蝶酥铺在吸油纸的烤盘上；烤箱上下火170度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱中层，上下火170度烤15分钟翻面，接着继续烤15分钟即可出炉。

流行于欧洲的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。

两片蝴蝶酥多少克？

100g蝴蝶酥大概2两。流行于欧洲的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的黄油香味。蝴蝶酥的发展是基于对果仁蜜饼等类似的中东甜点烘烤方法的一次改变，如果夏天制作蝴蝶酥，因为油很软，每次折叠之后都要把面团放入冰箱进行松弛。还需要用冰水来和面团。我觉得春秋季做这种点心比较合适，放在室温下松弛也不会有问题的。如果有时间，最后一次松弛的时间长点更好。

蝴蝶酥感官评价？

蝴蝶酥是一种以糯米粉和油炸制成的小吃，外形呈现出蝴蝶状，因此得名。以下是蝴蝶酥的感官评价：

1. 外观：蝴蝶酥的外观色泽金黄，有细致的纹路，造型美观。

2. 香味：热乎乎的蝴蝶酥散发着诱人的油香，咬一口后还能闻到淡淡的芝麻香气。

3. 口感：面团炸制后变得酥松，内里软绵且略带黏性，入口即化。咬下去会有咯咯声响，而且伴随着特别香脆的口感。

总体来说，蝴蝶酥是一款口感相当不错、充满诱惑性并且又非常好看的小吃。特别适合搭配一杯热茶或者咖啡来品尝。