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武功美食,武功美食一条街

  1. 咸阳武功特色小吃?
  2. 武功县的特色小吃是什么?

咸阳武功特色小吃

以下是咸阳武功地区的一些特色小吃:

1. 武功烧麦:武功烧麦是当地传统特色小吃,以其外皮金黄、馅料鲜美、口感独特而闻名。它由猪肉、虾仁、香菇等原料制作而成,味道鲜美,深受食客喜爱。

2. 武功面皮:武功面皮是当地的传统面食,其制作方法与凉皮类似,使用高筋面粉制作面皮,然后切成细条或丝状,再配以花椒酱、醋、辣椒油等调料。口感爽滑,味道鲜美。

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(图片来源网络,侵删)

3. 武功三鲜包:武功三鲜包是一种蒸制的小吃,其外形呈半圆形,内馅包含猪肉、韭菜和豆腐,口感鲜嫩,香气扑鼻。

4. 武功炸酱面:武功炸酱面是将面条和特制的炸酱混合烹制而成的一道特色面食。炸酱***用多种配料炒制而成,口感丰富,加上酱汁的浸润,使得面条更具风味。

武功县的特色小吃是什么

武功旗花面。

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旗花面又称奇花面,是 陕西 省武功县独特的地方风味小吃,盛名远扬。因它碗上飘的五颜六色似花非花,故曰"奇花面";也有叫"七花面"的,因它所用的鸡蛋皮、葱花、海带丝、黄花菜,等都切成像小旗子一样的平行四边形或三角形,故而得名"旗花面"。

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