美食可乐鸡翅,我最喜欢的美食可乐鸡翅

1. 可乐鸡翅的正确做法？
2. 可乐鸡翅怎么做的？
3. 做可乐鸡翅到底应不应该焯水？

可乐鸡翅的正确做法？

可乐鸡翅很好吃，把鸡翅解冻以后，用开水焯掉血水，改刀，准备好葱姜蒜，锅里倒入适量的豆油，然后下锅，多炒一会，放入可乐，记住一定要用可口可乐，个人感觉口感更好一些，如果喜欢吃甜，炒的时候可以少放一点糖，上色更好，口感鲜美

可乐鸡翅怎么做的？

需要的食材：鸡翅（7到8个）、可乐一罐、盐、料酒、酱油，姜片、葱段、八角。

1.将鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀，这样更容易入味。

2.锅中加适量清水，把鸡翅放入锅中，锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥，煮沸后捞出沥干水分备用。

3.锅内放少许油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄，倒入可乐、料酒、酱油、八角，盖上锅盖焖一会，汤汁炖到一半时，尝下汤汁，如果需要的可加入少许的盐。

4.炖至汤汁浓稠时，就可以出锅了，可撒点芝麻点缀下。

做法：1、首先将适量的鸡翅洗干净放入碗中。

2、加入葱，姜片，料酒，老抽，盐搅拌均匀。

3、把它腌制1小时。

4、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。

5、倒入一听可乐，大火烧开收汁。

首先把买回来的鸡翅泡一会，洗干净，控干水分，在鸡翅背面划上花刀，这样容易入味，所有鸡翅都划好花刀，放入盆中待用，准备一些姜，葱段，下面把划好刀的鸡翅放八锅中超一下，水尽量多点，放入料酒，去腥，水开后撇去浮末，开一会捞中，在锅中倒入少量油，加入姜，葱段大料，放人一瓶可乐，顿十五分钟，美味的鸡翅做好了

1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7、打开盖子，调入糖,盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

可乐鸡翅做法如下。

用料：鸡翅 十只 可乐 300ml 姜 一小块

盐 3克 酱油 5ml 八角 2个 料酒 1勺

做法步骤：

1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味

2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。

3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。

4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。

5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。

6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。

做可乐鸡翅到底应不应该焯水？

可乐鸡翅个人觉得得焯水去腥，并且每次焯水的时候我喜欢放点料酒，姜片，葱段。其实可乐鸡翅做法超级简单，下面我把可乐鸡翅的制作步骤发给大家，以后就自己做不用出去买了，便宜又实惠？

可乐鸡翅应该说是孩子的最爱了，不光孩子愿意吃，我觉得也是女士菜，反正我和姑娘非常喜欢吃，而且百吃不厌。做法也超级简单，只要掌握这几个步骤，轻松搞定！

准备食材:可口可乐一瓶，翅中五个，葱，姜，十三香，海鲜酱油，味素，料酒。

1.把买回来的翅中切花刀，用凉水焯一下（做可乐鸡翅最好选翅中，比翅根好吃，还入味儿），为了去更好的去除鸡翅的腥味，建议再放入两片姜片，三四段葱，一勺料酒。

2.抄好的鸡翅捞出，控水备用。然后起锅烧油，油温六层热把鸡翅放里面，小火煎至两面金黄。

3.把煎好的鸡翅放入盘中，然后锅里的油别倒出来，直接把葱姜爆锅，把鸡翅放里面翻炒，加入半小勺十三香，一小勺海鲜酱油，然后把可乐倒里面去。

3.待汤汁快收干的时候一定要用小火，防止锅糊底！

成品出～孩子们的最爱，每次这么做我姑娘一会功夫就能吃四五个，看着姑娘吃的开心，做妈妈也是一种骄傲！